Gocce di cioccolato

Le gocce di cioccolato, un ingrediente non solo decorativo ma che impreziosirà con golosità le vostre torte, biscotti e pasticcini!

Cugnà

La cugnà, una prelibatezza di origini piemontesi che nasce dai prodotti del territorio per valorizzare ricette tipiche.

Colorante per alimenti

Certi dolci sembrano proprio opere d'arte! Questo è possibile grazie al colorante per alimenti. Scopriamo come usarlo!

Cacao dolce in polvere

Il cacao dolce in polvere è principe in tantissime dolci ricette per veri golosi, ma presenta anche molti benefici per la salute.

Cacao amaro in polvere

Il prezioso cacao in polvere oltre ad aromatizzare piacevolmente numerose pietanze presenta molte proprietà benefiche. Scopriamole!

Burro di cacao

Ingrediente principe della tanto amata cioccolata, il burro di cacao è utilizzato molto anche in cosmesi. Scopriamo i dettagli!

Aroma di vaniglia

Esistono diversi modi per ottenere in casa l’aroma di vaniglia. Prepararlo è molto semplice, scopriamo insieme come fare!

Aroma di arancia

L’aroma di arancia: perfetto per aromatizzare i dolci può essere utilizzato anche in pietanze salate. Ecco come farlo in casa.

Zucchero a velo

Lo zucchero a velo è il comune zucchero ridotta in una polvere finissima.

Cioccolato

Il cioccolato è un dolce alimento che deriva dai semi della pianta del cacao...

Vanillina

La vanillina, chiamata anche “vaniglina”, è la molecola che conferisce il tipico profumo alla vaniglia.

Pasta di mandorle

La pasta di mandorle è un preparato dolce tipico della tradizione siciliana, ma diffuso anche in altre regioni meridionali, come la Puglia, e in particolar modo il Salento.