Stuzzichini rucola mozzarelline speck

Bocconcini semplicissimi da preparare, a base di ingredienti tipici della cucina italiana

Zuccotti al castelmagno e speck

Stupisci i tuoi amici con una prelibatezza racchiusa in uno scrigno...

Soufflè di storione

Ricetta particolare, un'idea diversa per i giorni di festa

Terrina con rombo e zucca

Questo piatto si conserva in frigo e può essere mangiato anche alcuni giorni dopo la sua preparazione

Fiori di zucca alla mozzarella

I fiori di zucca sono una vera e propria prelibatezza. Ancora più buoni sono ripieni e fritti, come in questa ricetta, dove sono farciti con mozzarella e acciuga.

Rotoli agli asparagi

Involtini accompagnati da una crema di peperoni molto saporita

Spirali di bignè ai peperoni

Adatti da servire come antipasto, come stuzzichini per l'aperitivo o per una festa

Zucchine ripiene

Barchette di zucchine ripiene di polpa di zucchine e pomodori

Stuzzichini con insalata belga

Un piatto freddo, che non richiede cottura e veloce da preparare

Spiedini misti alla frutta

Un piatto variopinto e dai mille sapori

Tartare di tonno

Da sempre in occidente la tartare è stata sinonimo di carne. Con la grande diffusione della cucina giapponese, anche in Italia si è scoperto il gusto di consumare pesce crudo. Ecco quindi una ricetta semplice che mescola tradizione e innovazione in un ele

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.

Tartine al formaggio alle erbe e cotto

Il formaggio alle erbe va a nozze con il prosciutto. Un classico abbinamento per la tartina perfetta.

Tartine agli asparagi

Le tartine agli asparagi, oltre ad un aspetto molto invitante grazie al colore vivace e intenso della crema agli asparagi, hanno il pregio di avere un gusto particolarmente delicato e sono il modo ideale per iniziare un pasto in modo leggero.