Antipasti

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Tartare di pesce al pompelmo

Tartare di pesce al pompelmo

La tartare di pesce al pompelmo è un antipasto delicato e profumato, indicato da servire ai propri ospiti in attesa della prima portata.

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Spiedini di formaggio e uva

Spiedini di formaggio e uva

Gli spiedini di formaggio e uva sono davvero semplici da realizzare e sono sempre molto graditi.

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Zucchine tonde ripiene

Zucchine tonde ripiene

Per un pic-nic con gli amici o una rilassante serata in famiglia, le zucchine tonde ripiene sono una soluzione facile, veloce ed economica.

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Uova sode

Uova sode

Quando avete veramente poco tempo e volete preparare un antipasto nutriente e sostanzioso, provate queste uova sode!

Ricetta Wonton con pollo e gamberetti

Wonton con pollo e gamberetti

I wonton sono un antipasto tipico della cucina cinese. Come gli involtini primavera, sono fatti di sfoglia di carta di riso ma con forma e ripieno diversi. Ecco la ricetta per preparare un famoso piatto cinese.

Mini hamburger di gamberi

Mini hamburger di gamberi

Eccovi un modo decisamente sfizioso di presentare i gamberi, un’alternativa al classico cocktail con la salsa rosa.

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Ricetta Insalata di pompelmo, rucola e filetti di sgombro

Insalata di pompelmo, rucola e sgombro

Quest’insalata si prepara in pochissimi minuti, è gustosa, originale e non gonfierà i vostri ospiti, stuzzicando anzi loro l’appetito prima di una cena a base di pesce.

Ricetta Rotolini al paté di olive e tonno affumicato

Rotolini al paté di olive e tonno

Un antipasto semplicissimo, dal sapore raffinato e incredibilmente rapido da preparare.

Ricetta Ravioli di pasta sfoglia al salame e provolone picca

Ravioli di sfoglia al salame e provolone

Un antipasto da servire caldo o freddo, perfetto anche per cene a buffet o per feste di bambini. Scommettete che non ne avanzerà neanche uno?

Vegetariano

Ricetta Uova ungheresi

Uova ungheresi

Le uova ungheresi sono un antipasto davvero corposo e ricco, che in dosi maggiori può tranquillamente trasformarsi in un gustoso piatto unico con tutto il carattere della cucina ungherese.

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Ricetta Insalata di pesce

Insalata di pesce

Il pesce di acqua dolce è molto apprezzato e consumato in Ungheria. Trota, carpa, lucioperca, persico, storione…sono tutti pesci che potrete utilizzare in questa gustosa ricetta, in base ai vostri gusti.

Vegetariano

Ricetta Pomodori ripieni di riso al curry e feta

Pomodori ripieni di riso al curry e feta

Questa ricetta è l’ideale per chi, a dieta, non vuole rinunciare al sapore. Particolarmente indicata per le diete povere di sodio, poiché il sapore speziato del curry permette di utilizzare poco sale.

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Ricetta Frittelle di platano

Frittelle di platano

Le frittelle di platano, un frutto molto simile alla banana ma più grosso e meno dolce, sono un’antica ricetta cucinata dagli indios da secoli.

Ricetta Flan bicolori di verdure

Flan bicolori di verdure

Un modo elegante e creativo per presentare le verdure, sia ai vostri ospiti sia ai bambini, che non sempre le mangiano volentieri.

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?