Antipasti

Vegetariano
Ricetta Zucchine Ripiene

Zucchine ripiene

Barchette di zucchine ripiene di polpa di zucchine e pomodori

Ricetta Stuzzichini con insalata belga

Stuzzichini con insalata belga

Un piatto freddo, che non richiede cottura e veloce da preparare

Ricetta spiedini misti alla frutta

Spiedini misti alla frutta

Un piatto variopinto e dai mille sapori

Ricetta Tartare di tonno

Tartare di tonno

Da sempre in occidente la tartare è stata sinonimo di carne. Con la grande diffusione della cucina giapponese, anche in Italia si è scoperto il gusto di consumare pesce crudo. Ecco quindi una ricetta semplice che mescola tradizione e innovazione in un ele

Ricetta Tartine ostriche e caviale

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.

Ricetta Tartine al formaggio alle erbe e prosciutto cotto

Tartine al formaggio alle erbe e cotto

Il formaggio alle erbe va a nozze con il prosciutto. Un classico abbinamento per la tartina perfetta.

Ricetta Tartine agli asparagi

Tartine agli asparagi

Le tartine agli asparagi, oltre ad un aspetto molto invitante grazie al colore vivace e intenso della crema agli asparagi, hanno il pregio di avere un gusto particolarmente delicato e sono il modo ideale per iniziare un pasto in modo leggero.

Vegetariano
Ricetta Tartine con mousse di pomodoro

Tartine con mousse di pomodoro

Un’idea da proporre al posto delle classiche bruschette al pomodoro. Il risultato è un antipasto estivo dal sapore fresco e gustoso.

Vegetariano
Ricetta Tartine di funghi e noci

Tartine di funghi e noci

Delle tartine rustiche il cui profumo e intenso sapore vi ricorderanno le passeggiate nei boschi in autunno.

Vegetariano
Ricetta Mini croissant alle melanzane

Mini croissant alle melanzane

Un antipasto sfizioso, da gustare appena sfornato oppure freddo. Dovrete tenere acceso il forno, ma non troppo a lungo!

Senza Glutine
Ricetta Salmorejo

Salmorejo

Una squisita crema fredda a base di pomodoro e aglio, tipica della città di Cordova, nel Sud della Spagna.

Senza Glutine
Ricetta Spiedini estivi

Spiedini estivi

Una simpatica e velocissima ricetta, per uno stuzzichino colorato, adatto per decorare la tavola di una cena d’estate.

Vegetariano
Ricetta Sformato di carciofi

Sformato di carciofi

Delizioso secondo vegetariano, contorno o piatto unico: la versatilità di questa ricetta va di pari passo con il suo apporto nutritivo.

Stuzzichini di aringhe

Stuzzichini di aringhe

Gli stuzzichini di aringhe sono un antipasto freddo davvero molto sfizioso. Sono indicati anche per gli aperitivi e i buffet.

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