Antipasti

Senza Glutine
Ricetta Rotolini di zucchine, roastbeef e caprino

Rotolini zucchine, roastbeef e caprino

Una preparazione semplice per un antipasto sfizioso, dall’aria sofisticata … adatto a salutisti e golosi.

Vegetariano
Ricetta Sformato di verdure

Sformato di verdure

Goloso sformato a base di verdure, che potrete proporre come leggero antipasto o come contorno. Ve lo suggeriamo in porzioni monodose, così potete offrirlo anche in un buffet.

Vegetariano
Ricetta Tartine alle noci

Tartine alle noci

Eccovi delle tartine perfette per l’autunno e per fare da antipasto a una cena a base di primi corposi o selvaggina.

Mini muffin al salmone e formaggio

Mini muffin al salmone e formaggio

Questi mini muffin al salmone e formaggio sono davvero sfiziosi e invitanti, perfetti da offrire in occasione di un buffet o come antipasto.

Senza Glutine
Pere ripiene

Pere ripiene

Le pere ripiene sono una rivisitazione originale del classico abbinamento pere, gorgonzola e noci: un antipasto freschissimo e goloso.

Fichi allo speck

Fichi allo speck

Un antipasto gustoso da preparare in pochi minuti

Vegetariano
Involtini di verza

Involtini di verza

Piatto presente in molte tradizioni, dalla Cina al Mediterraneo

Ricetta Prosciutto con Ananas

Prosciutto con ananas

Ricetta dai profumi esotici, un piatto agrodolce molto veloce da preparare

Senza Glutine
Ricetta Insalata Russa

Insalata russa

L'insalata russa è un gustoso antipasto, perfetto da preparare per gli ospiti che vengono a trovarvi a cena. Il suo gusto avvolgente e cremoso vi conquisterà!

Ricetta Nidi di Patate con i Piselli

Nidi di patate con i piselli

Sicuramente un piatto ornamentale e di grande effetto che desterà scalpore fra i vostri ospiti

Senza Glutine
Ricetta Hummus con cruditè

Hummus con cruditè

L’hummus è un preparato le cui origini si perdono nell’antichità. È un classico di tutti i paesi arabi e della cucina israeliana. La preparazione di questa salsa è straordinariamente semplice. Ma non fatevi trarre in inganno: la sua facilità nasconde un sapore tipico e inequivocabile.

Senza Glutine
Ricetta Ostriche alla Rockfeller

Ostriche alla Rockfeller

Piatto proveniente dagli Stati Uniti, le ostriche alla Rockfeller nacquero nel ristorante Lafitte’s Landing, uno dei più celebri di New Orleans. Collettivamente le ostriche vengono ritenute uno dei primi alimenti afrodisiaci. Una ricetta ideale per trascorrere una serata speciale.

Senza Glutine
Prosciutto cotto ai cuori di palma

Prosciutto cotto ai cuori di palma

Il prosciutto ai cuori di palma è un antipasto semplicissimo da preparare, ideale per un buffet freddo, un antipasto in famiglia o per una cena romantica ed elegante. Leggero e saporito, è ottimo per la bella stagione.

Senza Glutine
Ricetta Involtini di radicchio, gorgonzola e noci

Involtini radicchio gorgonzola e noci

Un modo simpatico per utilizzare il radicchio, arricchendolo con il classico abbinamento di formaggio e noci. Un antipasto simpatico e veloce per qualsiasi occasione.

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