Cloud bread

I cloud bread sono piccoli panini dalla consistenza spumosa: si preparano in pochi minuti e con pochissimi ingredienti. Ecco la ricetta!

Brioche alla panna

Le brioche alla panna sono dei golosi dolcetti di soffice pan brioche, farciti da una delicata e saporita crema chantilly.

Bignè vegan

Per preparare i bignè vegan, il procedimento non è troppo diverso da quello tradizionale: basta utilizzare il latte di soia per la crema pasticcera.

Millefoglie al pistacchio

Vediamo come preparare in pochi e semplici passaggi la millefoglie al pistacchio, un dolce goloso e bellissimo da presentare in tavola!!

Bomboloni senza lievitazione

Preparare i bomboloni senza far lievitare l'impasto significa risparmiare molto tempo! Ma vengono comunque buoni: ecco a voi la ricetta.

Cinnamon rolls light

Vediamo come preparare i cinnamon rolls con ingredienti leggeri e poco calorici, in modo da gustarsi queste soffici girelle senza sensi di colpa!!

Cannoli di pandoro

I cannoli di pandoro si preparano con fette di pandoro tostate e crema al mascarpone: una vera leccornia da gustare nel periodo di Natale! Ecco la ricetta.

Brioche col tuppo senza glutine

Di origine siciliana, le brioche col tuppo vengono tradizionalmente gustate insieme alla granita. Vediamo come prepararle senza glutine!

Millefoglie al cioccolato

Strati di pasta sfoglia alternati a strati di morbida crema al cioccolato: questa è la millefoglie al cioccolato, una torta golosissima! Ecco la ricetta.

Brioche senza burro

Per gustare una buona brioche senza compromettere la linea, provate la ricetta senza burro: questi cornetti vi conquisteranno con la loro leggerezza!

Bomboloni senza uova

Se siete allergici alle uova, segnatevi questa ricetta dei bomboloni senza uova: potrete gustarvi senza problemi degli ottimi e soffici krapfen!

Millefoglie con crema al mascarpone

La millefoglie con crema al mascarpone è composta da pasta sfoglia caramellata e una crema ricca a base di uova montate, zucchero e mascarpone.

Crispelle di San Martino

Un dolce tipico siciliano, tradizionalmente preparato in occasione della festa di San Martino, l’11 novembre. Conosciute anche come zeppole, le Crispelle (crispeddi o cruspeddi in dialetto) erano, e lo sono ancora, l’accompagnamento ideale per assaggiare il vino novello. Esistono numerose versioni, ora dolci, ora salate, addirittura miste, a seconda della farcitura. Qui vi proponiamo la ricetta base, e, naturalmente, vi suggeriremo anche qualche gustosa variante.

Pan brioche alle mele

Il pan brioche è un dolce lievitato perfetto per la prima colazione: se poi lo arricchiamo con un ripieno alle mele diventa ancora più buono!

Cannoli alla crema

Soffici e con uno squisito ripieno alla crema, i cannoli fritti sono la classica ghiottoneria da luna park: vediamo subito in questa ricetta come farli a casa!

Sfogliatelle napoletane

Le sfogliatelle sono forse il dolce più tipico della tradizione campana, napoletana in particolare.

Cannoli al pistacchio

I cannoli al pistacchio sono una golosità davvero irresistibile, soprattutto per gli estimatori del pistacchio: vediamo subito come si preparano!

Cannoncini

I cannoncini sono una delle migliori delizie della pasticceria italiana più tradizionale: vediamo come farli a casa in pochi passaggi!

Brioche all'acqua

Le brioche all'acqua sono perfette per chi vuole gustarsi in tutta tranquillità una colazione golosa e nello stesso tempo leggera. Ecco come prepararle!

Pain perdu

Pane raffermo, latte, uova e cannella sono gli ingredienti necessari per fare il pain perdu, una deliziosa specialità francese da servire a colazione!