Piatti Rustici

Focaccia ricotta e spinaci

Focaccia ricotta e spinaci

Ricetta che abbina due ingredienti classici nella preparazione delle torte salate

Pizza integrale

Pizza integrale

Un’idea per un piatto saporito, sano e dall’aspetto rustico

Pizza romana

Pizza romana

Pizza che fa parte integrante della tradizione gastronomica della città

Pizza zingara

Pizza zingara

Piatto per chi ama i sapori forti, da preparare con ingredienti piuttosto saporiti e sostanziosi

Crostini ai peperoni e acciughe

Ricetta Crostini ai peperoni e acciughe

Una ricetta un poco più elaborata ma comunque semplice da realizzare, per un aperitivo ricco di tradizione: i crostini ai peperoni e acciughe sono tipici antipasti della gastronomia piemontese, in cui gusti forti e decisi stupiranno il palato dei vostri commensali.

Panino melanzane e zucchine

Ricetta Panino melanzane e zucchine

Un leggero pasto salutare e magro per gustare in ogni momento della giornata le importanti virtù delle verdure, accompagnata al formaggio fresco ricco di calcio.

Friselle pugliesi pomodoro e basilico

Ricetta Friselle pugliesi pomodoro e basilico

Una ricetta molto veloce ed economica, che vi farà scoprire i delicati e aromatici sapori della regione Puglia, come l'olio extravergine di oliva, insieme alla semplicità della farina, elemento principe di questo piatto ideale come aperitivo.

Panino alla mediterranea

Panino alla mediterranea

Un leggero pasto salutare e magro per assaporare i dolci e genuini sapori della dieta mediterranea, vanto del nostro bel paese.

Pagnottine di Santa Chiara

Ricetta Pagnottine di Santa Chiara

Ogni anno nel napoletano il 12 agosto, viene preparata una sfiziosa specialità al forno, le pagnottine di Santa Chiara. Sono dei fagottini di farina e patate, ripieni di alici e pomodorini. È così che i napoletani festeggiano il giorno dedicato alla loro Santa Protettrice, anche se durante l’anno ogni occasione è buona per gustarle.

Focaccia alla ligure al pesto

Ricetta Focaccia alla ligure al pesto

Una ricetta molto gustosa che riflette l’antica tradizione ligure della preparazione delle focacce e che si basa sull’elemento culinario più tipico di questa regione: il profumatissimo e saporitissimo pesto.

Kheema paratha

Ricetta Kheema paratha

Ecco la tradizionale ricetta indiana per un sostanzioso pane con spezie e carne di montone, semplice da preparare e di sicuro successo.