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Lasagne al forno

Lasagne al forno

Piatto tipicamente italiano diventato quasi un simbolo della cucina nostrana, le lasagne al forno sono un primo gustosissimo da servire in tavola.

Minestrone alla paprika

Ricetta Minestrone alla Paprika

Piatto delizioso, la ricetta ideale per gli appassionati dei piatti piccanti e saporiti

Tortelli di zucca e amaretti

Tortelli di zucca e amaretti

Tipici del Mantovano, i tortelli di zucca sono ideali per portare in tavola i sapori dell'autunno, nel rispetto della tradizione ma aggiungendo degli amaretti.

Polenta pasticciata

Ricetta Polenta Pasticciata

Una ricetta deliziosa e nutriente...

Bigoli alla vicentina

Bigoli alla vicentina

Piatto tipico di Vicenza, i bigoli alla vicentina sono degli spaghettoni di pasta fresca all'uovo conditi con un sugo d'anatra molto aromatizzato.

Gnocchi al maiale

Gnocchi al maiale

Ricetta tipicamente invernale, da gustare con un buon vino rosso

Gnocchi alla bava

Gnocchi alla bava

In autunno o inverno scaldatevi con un primo gustoso e corposo: gli gnocchi alla bava sono semplici da preparare, ma molto saporiti.

Ravioli di zucca

Ricetta Ravioli di zucca

Un piatto originario di Mantova, per chi ama la zucca e i sapori dolci. Una ricetta per chi ha un po' di tempo e vuole preparare un primo originale in una giornata di festa.

Cannelloni ai carciofi

Cannelloni ai carciofi

Variante deliziosa di questo sformato di pasta che ci ha resi famosi in tutto il mondo

Gnocchi al ragù

Ricetta gnocchi al ragù

Un classico ragù da abbinare agli gnocchi è un'idea nuova per una cena informale

Tortellini bolognesi

Ricetta Tortellini bolognesi

Difficile trovare chi non ami i tortellini bolognesi. Il segreto del loro successo sta proprio nel particolare ripieno in cui gli ingredienti si amalgamano così bene da generare un unico, inconfondibile sapore. Provate anche voi, vi basteranno pochi ingredienti e tanta passione per la buona cucina tradizionale.

Lasagne vegetariane

Ricetta Lasagne vegetariane

Le lasagne vegetariane sono un ottimo primo piatto, graditissimo ai vegetariani ma che saprà soddisfare tutti i palati; a base di melanzane e tofu, queste lasagne sono un piatto gustoso da servire anche nei giorni di festa.

Paccheri ripieni

Paccheri ripieni

I paccheri ripieni sono un primo piatto di origine napoletana, perfetto da preparare in qualunque occasione.

Bigoli con sarde

Ricetta Bigoli con Sarde

Ricetta della tradizione contadina siciliana