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Parmigiana di patate
La parmigiana di patate è un piatto ricco e sostanzioso che prende naturalmente spunto dalla classica parmigiana a base di melanzane: ecco la ricetta!
Crostata con crudo e nocciole
La crostata con crudo e nocciole è una torta salata dal sapore molto particolare, grazie all'inusuale accostamento di nocciole e prosciutto crudo.
Arancini agli spinaci
La ricetta degli arancini fa parte della tradizione gastronomica del Sud, ma ogni cuoca ne propone una sua rielaborazione. Ecco qui la versione con gli spinaci.
Crostata di tagliatelle
La crostata di tagliatelle è un goloso piatto rustico dove un guscio di pasta brisè racchiude un ripieno di pasta condita con un sugo cremoso.
Steak and kidney pie
Questa torta salata si prepara secondo la tradizione britannica: versate il ripieno di carne in una pirofila e copritelo con un rotolo di pasta sfoglia!
Arancini ai funghi
Variante dei classici arancini al ragù, gli arancini ai funghi sono una vera bontà, con il loro ripieno a base di funghi, mozzarella e besciamella.
Torta salata con ricotta e carciofi
Perfetta da mangiare in pausa pranzo a lavoro o come aperitivo, la torta salata con ricotta e carciofi rappresenta un pasto completo e salutare.
Sformato di patate Bimby
Con questa ricetta potete preparare uno sformato di patate appetitoso con il Bimby, da arricchire con la mozzarella e il prosciutto cotto a cubetti.
Polenta al tartufo
La polenta racchiude tutto il sapore della tradizione culinaria settentrionale e, se valorizzata con il tartufo, il risultato è eccezionale.
Tartiflette
Piatto a base di Reblochon con patate, cipolle e pancetta, la tartiflette è molto calorica ma da gusto irresistibile. È tipico dell’Alta Savoia.
Torta salata con zucca e funghi
Ecco la ricetta per preparare una buona torta salata con ingredienti autunnali! Portatene una fetta in ufficio per una pausa pranzo davvero gustosa.
Plumcake con rucola, prosciutto e pomodorini
Variante salata del tradizionale dolce della colazione, il plumcake si trasforma in un antipasto o in un piatto unico gustoso e nutriente.
Pizza con la macchina del pane
Grazie alla macchina del pane, si può preparare una pizza davvero perfetta: è sufficiente regolare il tempo di lievitazione secondo i propri gusti.
Cassoeula
La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.
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