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Pasta ncasciata

Pasta ncasciata

Originaria della Sicilia, la pasta ncasciata è una ricca pasta al forno, ideale da servire come piatto unico per un pranzo in famiglia. Ecco la ricetta!

Spezzatino di vitello con patate e piselli

Spezzatino di vitello con patate e piselli

Piatto classico e molto gustoso, lo spezzatino di vitello con patate e piselli si può cuocere molto bene anche in forno: scoprite insieme a Gustissimo come fare!

Pici al ragù

Pici al ragù

Dalla Toscana arrivano i pici al ragù, un piatto corposo perfetto da servire per un bel pranzo domenicale con tutta la famiglia: vediamo come si preparano!

Polenta e baccalà

Polenta e baccalà

Voglia di un piatto caldo, corposo, nutriente e ricco di gusto? Provate con polenta e baccalà e resterete supersoddisfatti! Ecco la ricetta tradizionale.

Paella catalana

Paella catalana

Le vacanza in Spagna vi sembrano ormai un lontano ricordo? Fate riaffiorare i vostri bei ricordi preparando questo delizioso piatto a casa vostra!

Curry vegano di zucca e ceci

Curry vegano di zucca e ceci

Amici vegani a cena? Niente panico: preparate un buon curry vegano di zucca e ceci e sicuramente farete un figurone! Ecco la ricetta.

Spezzatino al sugo

Spezzatino al sugo

Lo spezzatino al sugo è un piatto casereccio, un vero pilastro della tradizione culinaria casalinga: vediamo come prepararlo a regola d'arte!

Jacket potatoes

Jacket potatoes

Le jacket potatoes, come evoca il nome, sono delle gustosissime patate preparate al forno con il formaggio e la pancetta. Una ricetta inglese davvero gustosa.

Parmigiana di patate

Parmigiana di patate

La parmigiana di patate è un piatto ricco e sostanzioso che prende naturalmente spunto dalla classica parmigiana a base di melanzane: ecco la ricetta!

Pasta al forno con melanzane

Pasta al forno con melanzane

La pasta al forno con melanzane è una squisita variante della classica pasta al forno, arricchita da melanzane fritte: vediamo come prepararla!

Cous cous alla trapanese

Cous cous alla trapanese

Che buono il cous cous! In questa versione trapanese è una delizia per gli occhi e per il palato! Un tripudio di pesce unito ai profumi del sud!

Crostata con crudo e nocciole

Crostata con crudo e nocciole

La crostata con crudo e nocciole è una torta salata dal sapore molto particolare, grazie all'inusuale accostamento di nocciole e prosciutto crudo.

Bigoli alla vicentina

Bigoli alla vicentina

Piatto tipico di Vicenza, i bigoli alla vicentina sono degli spaghettoni di pasta fresca all'uovo conditi con un sugo d'anatra molto aromatizzato.

Melanzane ripiene di lenticchie

Melanzane ripiene di lenticchie, peperone e pomodorini

Le melanzane ripiene sono uno di quei piatti che è possibile preparare in vari modi: proviamole con lenticchie, pomodorini e peperone un po' piccante!