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Ragù di pesce

Il ragù di pesce è un sugo molto buono, che si può abbinare a pasta fresca per la preparazione di lasagne oppure a pasta secca di ogni tipo.

Salmone in padella

Per una cena romantica o semplicemente perché volete coccolarvi con un secondo piatto di pesce, ogni scusa è buona per preparare il salmone in padella!

Pasta con le alici

La ricetta originaria della pasta con le alici, forse non tutti lo sanno, arriva dalla splendida e calda terra del sud: la Sicilia.

Pasta allo speck

Un primo piatto veloce e nutriente, che racchiude in sé le proprietà dei carboidrati e le proteine: non perdetevi questa fantastica pasta allo speck!

Uova tonnate

Un antipasto rapido e gustoso da preparare per un buffet o un apericena. Le uova ripiene sono un grande classico che si presta a molte personalizzazioni.

Pancotto pomodoro e rucola

Piatto tradizionale povero presente in tutte le regioni italiane

Panino porchetta e peperoni

Eccovi la ricetta di un panino impegnativo ma dal sapore dirompente.

Peperoni sott'aceto

Un’ottima idea estiva per preparare una conserva da assaporare durante i mesi autunnali

Fondente di zucchero

Il divertimento che si prova nel cimentarsi a impastare, per creare una pasta di zucchero da utilizzare per decorare le torte, fa tornare subito bambini!

Timballo di pasta

]Il timballo di pasta è un piatto sfizioso e di semplice realizzazione, preferibilmente invernale perché prevede l’utilizzo del forno e perché generalmente molto calorico.

Sfogliatine con filetti d'acciughe

Ricetta veloce e semplicissima per un aperitivo sfizioso

Mousse al gorgonzola

Una prelibatezza, soprattutto se servita con qualche goccia di miele

Stuzzichini formaggio noci erbetta

Un antipasto freddo, da servire come stuzzichino all'ora dell'aperitivo.

Tartine ostriche e caviale

Niente di più elegante dell’iniziare un pranzo o una cena importante con queste tartine. Susciterete sicuramente l'ammirazione dei vostri ospiti.