Tempo
Difficoltà
Portata
Tipo di Cottura
Feste e Avvenimenti
Tipo di Ricetta
Tipo di Cocktail
Mese
Regione
Provenienza
Sfizioso antipasto velocissimo da preparare
Aromatici e gustosi, sono apprezzati anche dai palati che non amano le interiora
Un’idea golosa per un aperitivo tra amici
Un antipasto veloce da preparare, leggero e fresco, adatto ad ogni occasione
Un aperitivo ricercato e di notevole impatto, adatto a chi vuole stupire i commensali senza però passare ore ai fornelli.
Una ricetta originale che saprà stupire tutti i commensali: i crostini al topinambur, tipici del Piemonte, uniscono velocità di preparazione a un ingrediente insolito e poco usato nelle nostre cucine.
Con questi crostini con crema di salmone vi proponiamo una ricetta rapida per un antipasto al sapore di mare molto goloso che, a dispetto di una preparazione pressoché immediata, rivela un gusto unico al primo assaggio.
In questa ricetta la morbidezza dei formaggi dolci incontra i crostini croccanti per un antipasto tra i più rapidi da preparare.
Uno fra gli antipasti più adatti alla stagione estiva, questi crostini vegetariani fanno della leggerezza e del gusto delle verdure fresche il loro punto di forza, per incontrare il gusto anche dei commensali più esigenti.
Un abbinamento classico, quello tra zucchine e gamberi, che aggiunge un tocco di classe all’antipasto del vostro buffet.
Questo curry di zucca e carote è una saporita “salsa”; in questo caso, infatti, la parola curry non sta solo a indicare la spezia (ovviamente utilizzata nella ricetta), ma si intende nell’accezione tamil del termine, per cui “curry” indica una salsa, un sugo, che può essere utilizzato come antipasto, come primo, oppure fatto restringere e servito come contorno.
Una variante più leggera del classico risotto ai 4 formaggi, che esalta la cremosità dello stracchino in contrasto alla consistenza dei chicchi tostati.
Chic e sofisticate, le crepes allo champagne sono la carta vincente per una cena di sicuro successo.
Questa è una ricetta un po’ particolare per preparare delle ottime crepes: le crepes calde e appena fiammeggiate vengono servite con del fresco gelato, un abbinamento caldo-freddo irresistibile.
