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Mozzarelline impanate

Adatte ad ogni occasione, dal buffet estivo all'aperto alle feste per i bambini, queste mozzarelline impanate sono anche irresistibili: una tira l’altra.

Gamberi allo zenzero

Un delizioso secondo di pesce dai profumi orientali grazie allo zenzero aggiunto alla pastella per friggere, perfetto per un menù cinese.

Fiori di zucca con scamorza e rose di mortadella

I fiori di zucca con scamorza e rose di mortadella sono ideali da presentare come contorno o anche in occasione di un aperitivo a buffet.

Straccetti di pollo al limone

Questa ricetta degli straccetti di pollo al limone è una variante un po' diversa dal solito modo di cucinare il pollo: provatela, non ve ne pentirete.

Frittelle di sambuco

Il fiore di sambuco è un simbolo primaverile! Utilizzateli per preparare delle frittelle da servire come antipasto: una ricetta davvero curiosa.

Anelli di calamari fritti

Gli anelli di calamari fritti sono un piatto versatile, ottimo come secondo o antipasto. Si preparano facilmente e sono perfetti anche per un aperitivo.

Palline fritte di ricotta

Queste palline fritte di ricotta sono davvero buone e gustosissime: servitele per un insolito pranzo pasquale a buffet e non ve ne pentirete di sicuro!

Kremidotiganites

Le kremidotiganites sono delle squisite frittelle di cipolla insaporite con le foglie di menta tritate finemente: un contorno greco molto sfizioso.

Cozze fritte

Le cozze fritte sono un antipasto davvero squisito! La pastella esalta questi frutti di mare in tutta la loro essenza e li rende croccanti e golosi.

Omelette

Piatto dalle origini antichissime, preparato già dai romani con uova e miele

Zeppole fritte Bimby

Le zeppole fritte sono uno dei classici dolci della tradizione napoletana! Preparatele con il Bimby e guarnitele con crema e amarene.

Acciughe ripiene fritte

Le acciughe ripiene fritte rappresentano un antipasto di mare caldo molto originale, facile e veloce da preparare, carino agli occhi e sfizioso al palato.

Chips di carote, patate e barbabietole

Stuzzicanti, croccanti e ottime anche per un apericena improvvisato tra amici! Bastano pochi ingredienti e qualche veloce passaggio per gustarle!

Funnel cake

Dolce tipico americano, il funnel cake è una pastella fritta dalla forma molto particolare. Morbido dentro e croccante fuori, è una vera ghiottoneria!