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Capperi sotto sale

Un metodo di conservazione molto utilizzato per numerosi alimenti è sotto sale. In questa ricetta ricetta vi aiutiamo a preparare i capperi.

Frittatina di bucatini

La frittatina di bucatini è preparata con un semplice condimento a base di aglio e olio, a cui si aggiungono le uova sbattute con Parmigiano, sale e pepe.

Fusilli alla siciliana

I fusilli alla siciliana sono un primo piatto preparato con un saporito sugo di pomodoro e melanzane, arricchito da basilico fresco e Parmigiano.

Pappardelle ai funghi

Le pappardelle ai funghi sono un cremoso primo piatto preparato con funghi porcini, una base di panna da cucina e del prezzemolo fresco tritato.

Risotto all'amarone

Il risotto all'amarone è un primo piatto preparato con soffritto di cipolla, vino rosso Amarone della Valpollicella e aromatizzato con il rosmarino.

Bagna al limone

Fresca e profumata, la bagna al limone è perfetta per dare più morbidezza e una leggera nota agrumata ai vostri dolci! Vediamo come prepararla.

Bagna al latte

Con il suo gusto neutro, la bagna al latte va bene su tanti tipi di torte diverse. Inoltre prepararla è un gioco da ragazzi: vediamo come fare!

Vellutata di melanzane

Ospiti inattesi a cena? In pochi minuti e con pochissimi ingredienti, la vellutata di melanzane vi trarrà d’impaccio con un risultato strepitoso.

Panigacci di Podenzana

Tra i prodotti tipici della Lunigiana, i panigacci di Podenzana sono dischi di pane senza lievito da preparare, secondo tradizione, con i testi di terracotta.

Carote in padella

Se non sapete cosa preparare come contorno, per accompagnare un secondo piatto di carne o pesce, provate le carote in padella!

Crepes salate Bimby

Il segreto per ottenere delle perfette crepes? Assemblare gli ingredienti in modo che non si formino grumi: con il Bimby il problema non si pone.

Risotto alla milanese

Piatto tipico del nord Italia, a base di zafferano

Patate al microonde

Le patate al microonde sono perfette per un pranzo veloce o come sostitute della pasta. Leggi la ricetta e scopri quanto può essere facile prepararle!

Insalata di avocado

L'insalata di avocado è il piatto ideale per chi desidera mantenere la linea e, allo stesso tempo, nutrirsi con gusto. Scopri come prepararla!