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Crespelle alle zucchine

Crespelle alle zucchine

Le crespelle! Un'idea davvero golosa per un primo piatto alternativo alla pasta o al riso! In questo caso ve le proponiamo con le zucchine!

Risotto alla rucola

Risotto alla rucola

Un risotto leggero ed estivo di rapida preparazione che può essere arricchito in base ai propri gusti o può essere gustato in tutta la sua semplicità!

Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

La vellutata di funghi è una portata leggera e sfiziosa: con il suo sapore gustoso ma non pesante, è l'ideale per una cena semplice in compagnia di amici.

Risotto alla liquirizia

Risotto alla liquirizia

Il risotto alla liquirizia è una ricetta semplice e allo stesso tempo sfiziosa, in grado di stupire i vostri ospiti e rendere la vostra tavola veramente speciale.

Risotto alla vodka

Risotto alla vodka

Il piatto giusto per una serata estiva con gli amici? Questo risotto ha certamente una marcia in più! Una sferzata di freschezza grazie alla vodka!

Pasta al pollo

pasta al pollo

La pasta al pollo è un primo piatto molto saporito e completo per via dell'abbinamento dei carboidrati della pasta alle proteine del pollo.

Tortelli con fave croccanti e lardo

Tortelli di magro con fave croccanti e lardo

I tortelli di magro con fave croccanti e lardo sono un primo indicato per una cena speciale, perché il buonumore, si sa, passa anche dalla tavola!

Risotto ai formaggi

Risotto ai formaggi

Per preparare un ottimo risotto ai formaggi non sono necessari tanti ingredienti: l’importante è che siano freschi e di ottima qualità.

Pasta gratinata

Pasta gratinata

La pasta gratinata al forno è una soluzione veloce, semplice ed economica per arricchire la cena e dare una marcia in più alla serata!

Risotto asparagi e gamberetti

Risotto asparagi e gamberetti

Per un primo piatto sfizioso e veloce o per presentare agli ospiti un piatto scenografico, non perdetevi la ricetta del risotto asparagi e gamberetti.

Risotto zucca e salsiccia

Risotto zucca e salsiccia

Il risotto zucca e salsiccia racchiude alcuni dei sapori più tradizionali dell'autunno, abbinando il gusto intenso della salsiccia al dolce della zucca.

Risotto in cagnone

Risotto in cagnone

Il risotto in cagnone è un piatto tipico lombardo e invernale.

Risotto alla Cavour

Ricetta Risotto alla Cavour

Questo risotto pone le sue origini nella piana del vercellese, che detiene il primato della produzione italiana del riso.

Pasta con pomodorini

Pasta con pomodorini

Un primo piatto sano, semplice, leggero ma al tempo stesso gustoso: questa pasta con i pomodorini è il preludio della primavera!