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Polpette di sarde

Scoprite come fare le polpette di sarde, un secondo piatto tradizionale, ricco di gusto e perfetto anche in versione light o con il Bimby.

Acciughe ripiene

Scoprite come fare le acciughe ripiene al forno, una ricetta facile e gustosa perfetta per valorizzare un pesce povero in modo sorprendente.

Polpette di polpo

Croccanti fuori e morbide dentro, le polpette di polpo sono una delizia di mare perfetta per antipasti sfiziosi o secondi piatti creativi.

Sciatt

Gli sciatt sono croccanti frittelle di grano saraceno e formaggio tipiche della Valtellina. Perfetti come antipasto o snack, sono irresistibili.

Sformatini di carciofi

Sfiziosi sformatini di carciofi con cuore filante di provola e uova, perfetti come antipasto o contorno.

Parigina napoletana

Scoprite la ricetta della Parigina napoletana, una sfoglia farcita con prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella. Un piatto unico ideale per ogni occasione!

Tortino di alici

Gustate un tortino di alici irresistibile, perfetto come antipasto o secondo piatto, che conquisterà i palati più esigenti con il suo sapore unico.

Torta salata con verdure

Torta salata con verdure Una torta salata con verdure deliziosa e versatile, perfetta per ogni occasione. Semplice da preparare, è ideale come antipasto o come piatto principale.

Pane Frattau

Scoprite come preparare il pane Frattau, un piatto tradizionale sardo ricco di storia e sapori, con questa dettagliata e autentica ricetta della Sardegna.

Chiacchiere salate di Carnevale

Anche se siamo più abituati a consumarle dolci, le chiacchiere di Carnevale sono ottime pure nella versione salata: provatele! Ecco la ricetta.

Fritto misto di pesce

A chi non piace il fritto misto di pesce? Se fatto come si deve, è una vera squisitezza: vediamo quali sono i passaggi e gli accorgimenti da seguire!

Finocchietti in padella

Vediamo come preparare i finocchietti in padella, un contorno semplice, profumato e ricco di gusto, adatto da abbinare a tanti piatti diversi!

Torta salata con pasta sfoglia

La torta salata con pasta sfoglia è un classico dei picnic primaverili, ma è perfetta anche per tante altre occasioni: vediamo come prepararla!

Polpette di carne

Le polpette di carne sono un secondo piatto sempre molto apprezzato: ecco come prepararle in pochi minuti, per una buona cenetta da servire last minute!