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Agnello in umido

L’agnello in umido è un piatto molto gustoso che solitamente si ritrova sulle tavole degli italiani a Pasqua. Un piatto succulento e dal sapore deciso.

Arista al limone e paprika

Ricetta per preparare questo taglio di carne in maniera leggera e saporita

Arista con funghi

Ricetta veloce e semplice che permette di ottenere una carne morbida e molto saporita

Ali di pollo alla senape con asparagi

Ritrovarsi con gli amici per festeggiare insieme la primavera è molto bello, ma con queste ali di pollo alla senape lo sarà ancora di più!

Alici al tegame

Piatto tipico della tradizione culinaria ligure, facili da preparare e di grande gusto

Alici piccanti

Le alici piccanti sono una ricetta che potrebbe essere equivocata perché ritenuta troppo impegnativa.

Alici in tortiera

Un salto nella soleggiata Campania con uno dei suoi piatti tipici a base di alici. Le alici in tortiera sono facili da preparare, buone e sane!

American Salad

Questa è la ricetta della tipica insalata di patate. Il caratteristico contorno delle cene e dei pic nic americani che abbiamo visto in tanti film e di cui abbiamo letto in tanti romanzi statunitensi.

Ciambellone al cocco

Aromatizzato con la farina di cocco, il ciambellone al cocco è un tipico dolce da colazione. Soffice e profumato, è anche velocissimo da preparare!

Bavarese al pistacchio

Per un dessert un po' diverso dalle solite torte, ma non troppo impegnativo da preparare, la bavarese al pistacchio è proprio una scelta perfetta.

Bavette al nero di seppia

Le bavette al nero di seppia sono un primo piatto tipico della cucina siciliana: il caratteristico colore nero è dato dal liquido della sacca della seppia.

Acciughe gratinate

Da provare come antipasto o come secondo, per una cena leggera ma gustosa.

Acciughe all'ammiraglia

Una ricetta semplice per realizzare uno dei più classici antipasti liguri. Le acciughe all’ammiraglia sono un esempio perfetto di come questa terra sfrutta appieno il sapore autentico del suo mare. Le acciughe “cuociono” grazie alla marinatura nel limone e mantengono così tutta la freschezza del pesce appena pescato. Attenti però ai parassiti: oltre alla ricetta, seguite anche i consigli per scongiurare qualunque rischio!

Agnello bollito

Ricetta tipicamente invernale da gustare con le verdure lessate insieme alla carne