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Zeppole fritte

Non c’è Carnevale o festività, in Campania, che non venga celebrata a tavola anche con le zeppole fritte.

Tortino al salmone

Ricetta perfetta per un buffet natalizio

Torta salata zucca e scamorza

Il sapore delicato della zucca, ortaggio tipicamente autunnale, si unisce a quello salato e deciso della scamorza affumicata, in una combinazione agrodolce.

Torta al tonno e pomodorini

Una torta salata semplice da preparare ottima per ogni stagione. La torta al tonno e pomodorini è un classico della cucina che potrete servire sulla vostra tavola anche come piatto unico.

Zuppa piccante - Sup pikantny

Le zuppe sono un grande classico della cucina dell’Est Europa, come quella che vi presentiamo ora, piccante alla paprika.

Spaghettini col sugo di frattaglie

Ricetta semplicissima di derivazione popolare e dal profumo antico

Paglia e fieno al ragù di fagioli

Piatto nutriente e profumato, dall’aspetto piacevolmente rustico

Spaghetti tonno e pomodoro

Uno dei primi piatti di pesce più classico e semplice da preparare

Penne con gamberetti

Con l'aggiunta delle uova, queste penne con gamberetti si trasformano in una sorta di carbonara di pesce

Spaghetti agli scampi

Piatto alla portata di tutti e sempre gradito

Risotto con ragù di fegato di coniglio

Ricetta invernale che può essere servita sia come primo che come piatto unico

Zuppa di trippa

Un piatto molto amato da nicaraguensi è la zuppa di trippa (mondongo), alla quale si attribuiscono anche virtù curative. Il miglior mondongo del Nicaragua è, a detta dei locali, quello che si gusta a Masatepe, nella regione di Masaya.

Uova alla benedict

Le uova alla benedict sono un piatto di origine statunitense, preparato solitamente in occasione dei brunch domenicali.

Pasta al forno Bimby

Una grande e classica ricetta italiana qui rivisitata in una versione semplice per il vostro Bimby.