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Petto di pollo al forno

Ricetta Petto di pollo al forno

Il petto di pollo è sempre un ottimo secondo che piace a tutti. Ecco una variante per renderlo più leggero cucinandolo al forno invece che fritto in padella.

Involtini di carne e fagiolini

Ricetta Involtini di carne e fagiolini

Un secondo piatto gustoso che comprende carne e verdura, risolverete quindi in un sol colpo il “problema” di cucinare la carne e il suo contorno.

Spigola al pomodoro

Ricetta Spigola al pomodoro

La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.

Melanzane al bouquet

Ricetta Melanzane al bouquet

Il nome di questo secondo racchiude già in sé la sua caratteristica principale. Gli aromi e i profumi delle melanzane al bouquet sono unici, fanno pensare all’estate, al caldo e ai colori dei litorali mediterranei.

Omelette con pomodorini e formaggio

Ricetta Omelette con pomodorini e formaggio fresco

Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..

Involtini saporiti

Ricetta involtini saporiti

Un’ottima soluzione per offrire un secondo piatto dal gusto deciso e coinvolgente.

Polpo lesso

Ricetta Polpo lesso

Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.

Spiedini di pesce

Ricetta Spiedini di pesce

Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi

Frittata di spaghetti

Frittata di spaghetti

Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena

Maiale del ghiottone

Maiale del ghiottone

Ricetta semplice dagli ingredienti mediterranei ottima per un pranzo con molti ospiti

Scaloppine al pomodoro

Scaloppine al pomodoro

Secondo piatto casalingo dagli ingredienti sani e semplici

Triglie al sale

Triglie al sale

Ricetta tipica di molte regioni mediterranee, gustoso e veloce da realizzare

Maiale con ananas

Maiale con ananas

Deliziosa ricetta dal sapore agrodolce che ci arriva direttamente dall’Oceano Pacifico

Sogliole al marsala

Sogliole al marsala

Piatto semplice e profumato ideale dopo un primo abbondante