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Il petto di pollo è sempre un ottimo secondo che piace a tutti. Ecco una variante per renderlo più leggero cucinandolo al forno invece che fritto in padella.
Un secondo piatto gustoso che comprende carne e verdura, risolverete quindi in un sol colpo il “problema” di cucinare la carne e il suo contorno.
La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.
Il nome di questo secondo racchiude già in sé la sua caratteristica principale. Gli aromi e i profumi delle melanzane al bouquet sono unici, fanno pensare all’estate, al caldo e ai colori dei litorali mediterranei.
Invitante e stuzzicante piatto che può essere servito sia come antipasto che come portata principale, vista la sua leggerezza e consistenza..
Un’ottima soluzione per offrire un secondo piatto dal gusto deciso e coinvolgente.
Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.
Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi
Classica ricetta del giorno dopo, per preparare un ottimo pranzo con gli avanzi di una cena
Ricetta semplice dagli ingredienti mediterranei ottima per un pranzo con molti ospiti
Secondo piatto casalingo dagli ingredienti sani e semplici
Ricetta tipica di molte regioni mediterranee, gustoso e veloce da realizzare
Deliziosa ricetta dal sapore agrodolce che ci arriva direttamente dall’Oceano Pacifico
Piatto semplice e profumato ideale dopo un primo abbondante
