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Insalata di pollo grigliato e avocado

Quando fa caldo, meglio evitare i piatti troppo elaborati e scegliere delle buone insalatone ricche e fresche come questa, a base di pollo e avocado.

Agnello con uova e limone

Ricetta speciale per esaltare il gusto di questa deliziosa carne

Arista ai funghi

Secondo piatto delizioso reso ancora più saporito dalla cottura nella birra

Arista di maiale al limone

Piatto dagli ingredienti semplici ed economici che richiede un lungo tempo di cottura

Arista di maiale arrosto

Piatto tipico della cucina toscana che trae le sue origini dall’epoca rinascimentale

Arista al forno

Un semplice piatto al forno originario della Toscana preparato con leggera e nutriente carne di maiale.

Spiedini di pollo e zucchine

Questa ricetta si prepara in modo semplicissimo ed è particolarmente gustosa: un’idea sfiziosa per far apprezzare le zucchine ai più piccini.

Arrosto di vitello in pentola

L'arrosto di vitello è un secondo piatto con cui non si sbaglia mai. Inoltre si può servire con degli accompagnamenti gustosi come funghi o patate.

Brasato di vitello

Piatto ricco della tradizione culinaria piemontese. La carne di vitello, macerata per 12 ore in un vino rosso corposo, ne assume colore e sapore.

Spiedini di tacchino alla senape

Un piatto semplice da preparare, impreziosito dalla senape che dona un gusto corposo, ma allo stesso tempo interessante, alla carne di tacchino.

Torcinelli con patate

I torcinelli sono degli involtini di interiora di agnello, una specialità molisana di antica origine. Il nome indica, probabilmente, il fatto che gli intestini vanno “attorcigliati” intorno al ripieno. Questo piatto veniva preparato principalmente durante le festività e in occasioni particolari.

Pollo in crema di peperoni

Il pollo è un ingrediente versatile e si adatta a tanti tipi di accostamenti. Con i peperoni l’abbinamento è ottimo! Preparatelo con questa ricetta facile e gustosa.

Polpettine al forno

Le polpettine al forno sono una piccola delizia alla quale nessuno riesce a resistere, né i grandi né i più piccini, da realizzare anche con tante verdure.

Scaloppine al latte

Questa versione delle scaloppine è molto adatta per i più piccini: preparate loro un bel piatto di carne con una cremina delicata al latte!