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Terrina di vitello

Ricetta Terrina di Vitello

Un antipasto elaborato per chi vuole provare qualcosa di diverso e di gustoso

Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

Ricchissima e di lunga preparazione, può essere realizzata in poco tempo utilizzando alcuni prodotti già pronti

Ravioli di ricotta

Ricetta Ravioli di ricotta

I ravioli sono un ricco e sfizioso primo piatto sempre in auge, anche se la ricetta è antichissima come tradizione. Sono qui presentati nella ricetta base all'italiana, con il ripieno di ricotta.

Cavatelli con ragù di verdure

Ricetta Cavatelli con ragù di verdure

Una ricetta rustica e tradizionale, con passatelli fatti a mano e un ragù di verdure molto saporito

Fagottini di boccioli

Ricetta Fagottini di Boccioli

Per una serata romantica ed indimenticabile preparate questo insolito e fantasioso piatto

Faraona ripiena

Ricetta Faraona ripiena

La faraona ripiena è un piatto da re, un secondo importante per lasciare a bocca aperta gli invitati a un pranzo d’occasione. Non essendo un piatto facilissimo, questa è una versione semplificata della ricetta tradizionale, ma ugualmente buona!

Delizie al limone

Delizie al limone

Irresistibili dolci della tradizione sorrentina

Danubio rustico

Danubio rustico

Torta salata tipicamente napoletana, preparata con tante brioches ripiene di salumi e formaggi

Crème caramel pentola a pressione

Ricetta Crème caramel con pentola a pressione

Il crème caramel con la pentola a pressione? Perchè no! Provate questa ricetta, e il risultato vi sorprenderà. Cucinerete un crème caramel cremoso, profumato e morbido, con il solito grande vantaggio dato dalla nostra amica pentola: il risparmio di tempo!

Coniglio in porchetta

Ricetta Coniglio in porchetta

Un secondo importante originario delle Marche, una vera bomba per un pranzo che lascerà a bocca aperta i vostri commensali.

Cous cous di pesce

Ricetta Cous cous di pesce

Si tratta di una ricetta siciliana, originaria di Trapani. La sua preparazione richiederebbe utensili da cucina tipici di questa zona (la "mafaradda", un particolare recipiente di terracotta, e la "pignatta di cùscu-su", una specie di

Coniglio ripieno

Ricetta Coniglio Ripieno

Secondo piatto da preparare per un'occasione particolare

Chebakia

 Ricetta Chebakia

Deliziosi dolcetti al miele con semini di sesamo. Una ricetta tradizionale marocchina preparata per ricorrenze importanti e durante il Ramadan.

Charlotte al caramello

Charlotte al caramello

Una delle più classiche varianti di questo dolce