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Cartellate

Le cartellate si preparano con un impasto a base di farina, olio, zucchero e vino. Si dà loro la forma, si friggono e si ricoprono con il vincotto.

Chiacchiere di carnevale

Sfizio irrinunciabile da gustare in uno dei periodi più divertenti dell'anno. Scopri subito la ricetta per riproporla a casa!

Cannoli alla crema

Soffici e con uno squisito ripieno alla crema, i cannoli fritti sono la classica ghiottoneria da luna park: vediamo subito in questa ricetta come farli a casa!

Cannoli al pistacchio

I cannoli al pistacchio sono una golosità davvero irresistibile, soprattutto per gli estimatori del pistacchio: vediamo subito come si preparano!

Tortelli di Carnevale

È il dolce tipico del Carnevale lombardo e, in specifico, di Milano.

Krapfen

Dolce di origine austriaca, molto amato anche in Italia col nome di bombolone

Zeppole di Carnevale

Le zeppole di Carnevale sono piccoli e deliziosi dolcetti, amati sia dai grandi che dai bambini. Preparatele in casa, per la gioia di tutta la famiglia.

Zeppole di san Giuseppe

Le zeppole di san Giuseppe sono un dolce di origine campana che viene solitamente preparato per la festa del papà.

Frappe

Cenci, chiacchiere, fiocchetti o bugie... Anche se ogni regione chiama le frappe con un nome diverso, il sapore è sempre lo stesso: inimitabile!

Fatti fritti

I fatti fritti sono dei dolcetti tipici sardi, molto amati dai bimbi dell’isola e preparati solitamente in occasione delle festività.

Bomboloni alla nutella

I bomboloni sono dolci ai quali non si può resistere! Se poi li farcite con la nutella preparata in casa, farete impazzire i vostri ospiti!

Graffe senza patate

Per una merenda in vero stile campano, magari da preparare durante il Carnevale ma non solo, provate le graffe senza l’aggiunta delle patate.

Frittura dolce

La frittura dolce è un modo interessante per concludere una cena delle feste, come il cenone di Capodanno.

Friciò

È il dolce di carnevale del Piemonte contadino. Chi proviene da queste zone, non può non avere l’immagine di una nonna che frigge questi dolcetti. Un sapore che racchiude un mondo evocativo e incantato.