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Scialatielli ai frutti di mare

Gli scialatielli ai frutti di mare sono uno dei migliori piatti tipici della costiera amalfitana: vediamo come prepararli per le vostre occasioni speciali!

Cannelloni con ricotta e asparagi

Gustosa variante di questo piatto sempre gradito e adatto ai giorni di festa

Risotto alla veneta

La salsiccia e il vino rosso donano un sapore unico a questo risotto che ha anche il grande pregio di essere di semplice preparazione..

Paccheri ripieni

I paccheri ripieni sono un primo piatto di origine napoletana, perfetto da preparare in qualunque occasione.

Risotto alle fragole

In cucina tutto è possibile se si tiene la mente aperta e si ha voglia di sperimentare. Ed ecco che le fragole non servono più solo per i dolci o la macedonia ma anche per un delizioso...

Canederli

Molto nutrienti e calorici, i canederli sono ideali per una cena invernale

Lasagna bianca

La lasagna bianca è una saporita e gustosa variante rispetto a quella classica, con il pomodoro e la carne. Perfetta se avete a cena amici vegetariani.

Arancini di riso

Tipici della cucina siciliana. A seconda dei luoghi si possono trovare farciti con ripieni differenti

Cannelloni ricotta e spinaci

È il piatto della domenica in famiglia, un primo tipicamente casalingo, avvolgente e irresistibilmente gustoso.

Zuppa di pesce

La zuppa di pesce costituisce un piatto completo e profondamente variabile a seconda dei gusti che richiede però molta cura nella realizzazione e nella scelta degli ingredienti.

Spaghetti allo scoglio

Delizioso primo di pesce a base di molluschi e crostacei

Futomaki

Il futomaki è uno dei sushi più sfiziosi e saporiti: con un ripieno molto ricco (minimo 4 ingredienti) è una vera esplosione di gusto! Ecco la ricetta.

Linguine all'astice

Piatto di mare eccezionale per la bontà del suo protagonista principale

Gnocchi alla romana

Piatto tipico della tradizione romana dalle origini piemontesi