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Peperoni feta e olive nere

Utilizziamo il formaggio greco più conosciuto per creare una ricetta vegetariana originale. Un’ottima alternativa ai classici peperoni ripieni di carne.

Sardine con verdure

Una ricetta leggera che abbina le sardine alle fresche verdure. Il risultato è un secondo piatto particolarmente saporito e ghiotto.

Melanzane ripiene

Una ricetta sfiziosa, a base di melanzana e grano, adatta anche ai vegetariani.

Zucchine ripiene al forno

La variante vegetariana delle classiche zucchine ripiene al forno. Pochi ingredienti per un secondo piatto saporito e dalle mille varianti.

Spigola al cartoccio

Il pesce è un alimento nobile, ricco di elementi nutritivi, che andrebbe mangiato almeno due o tre volte alla settimana.

Manzo in sfoglia

Un secondo piatto di manzo avvolto da un croccante strato di pasta sfoglia

Salmone gratinato con fiori di patate

Secondo piatto di pesce, ideale per le feste Natalizie

Sogliola alla crema

Ricetta golosa per arricchire questo pesce, particolarmente sano e leggero

Salmone al forno con zucchine

Ricetta sana grazie allo scarso contenuto di calorie delle verdure e al pesce, ricco di Omega3

Spiedini di mare al dragoncello

Un'idea per un secondo di pesce diverso dal solito

Salmone al pomodoro

Ricetta semplice ma raffinata, dal tipico sapore mediterraneo

Insalata di coniglio e indivia

Gustoso secondo piatto particolare e salutare

Sarde a beccafico

Gustoso piatto tipicamete palermitano che prende il nome da un uccello

Salmone in crosta

Ricetta scenografica e pratica