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Brodo di giuggiole

Per realizzare il brodo di giuggiole si utilizza l’omonimo frutto, proveniente dalle valli venete, anche se in realtà è originario della Siria.

Champs Elysees

Lo Champs Elysees è un cocktail dal colore eccentrico: si presenta infatti di un verde acceso, tonalità dovuta all'utilizzo del particolarissimo liquore chartreuse.

Frappé al cappuccino

Per chi ama il cappuccino, ecco la ricetta per un frappé veramente insolito e particolare.

Alexander originale

Anche se conosciuto da tutti come un cocktail a base di cognac, la ricetta originale dell'Alexander prevede il gin. Vediamo allora come si prepara.

Brandy Alexander

Il Brandy Alexander è un delicato cocktail after dinner che vede la sua nascita nell’Inghilterra degli anni '20; dal gusto dolce e dall'aroma di fondo al cioccolato, è composto in eguali parti da Cognac, crema di cacao e crema di latte.

Latte di mandorle

Il latte di mandorle è una bevanda dolce originaria della Sicilia, anche se è frequente ritrovarla in numerose altre regioni d’Italia.

Vino cotto

Il vino cotto è una bevanda originaria delle Marche ottenuta dalla cottura dell'uva. Di facile realizzazione, ha però una preparazione piuttosto lunga.

Bombay

Questo cocktail è un ottimo aperitivo ed è caratterizzato da una straordinaria versatilità

Gin and French

Il Gin and French fu realizzato per la prima volta negli Stati Uniti durante gli anni Trenta.

Rose

Questo elegante cocktail, dal tipico colore rosato, era tra i più in voga nella Parigi a cavallo tra gli anni '20 e '30 del Novecento.

Banana Daiquiri

Nato a Cuba, fa coppia con lo Strawberry Daiquiri alla fragola per quanto riguarda le varianti più conosciute e apprezzate del Daiquiri; la sua gradazione alcolica è del 22,8 %, nella ricetta ufficiale dell'IBA non compare il combattuto utilizzo della Crema di banana.

Rusty Nail

A base di whisky e Drambuie (whisky aromatizzato ala miele), il Rusty Nail è un cocktail decisamente forte dal sapore ruvido, come ricorda il nome: rusty, in italiano “arrugginito”.

Blue Temptation

Il Blue Temptation è un cocktail dal colore azzurro acceso che, come tutti i temptation, è una miscela di numerosi tipi di creme di liquore.

Fujiyama

Questo cocktail dall'origine incerta (sappiamo soltanto che è molto recente) e dall'aroma fruttato a base di vodka è un piacevole after dinner per le serate estive in terrazza.