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Canocchie in umido

Le canocchie in umido, preparate con poco olio e pomodoro fresco, sono un secondo piatto leggero, ma che non rinuncia al gusto: provate la ricetta.

Insalata al melone

Freschissimo piatto da servire come antipasto: questa insalata è tanto semplice quanto gustosa, con melone giallo, rucola e prosciutto crudo.

Orata all’acqua pazza

L’orata all’acqua pazza è un piatto molto semplice da realizzare e di sicuro effetto con gli ospiti: realizzatelo per un pranzetto estivo.

Caponata pollo e verdure

Coloratissime verdure, carne bianca, spezie e poco sale: questi sono gli ingredienti per un secondo di pollo e verdure assolutamente light.

Minestra di ortiche

Una minestra insolita dal colore verde acceso e dall'azione depurativa per il nostro organismo! In poco tempo potrete gustare un piatto leggero.

Parmigiana di melanzane light

Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.

Involtini light di cotto e asparagi

Preparare gli involtini light di cotto e asparagi è molto semplice e potrete fare il pieno di proteine, vitamine e sali minerali. Eccovi la ricetta!

Orzo alle verdure

L'orzo alle verdure è un piatto unico leggero, perfetto per le giornate più calde, per il pranzo da portare in ufficio o per il picnic in spiaggia.

Insalata russa con salsa allo yogurt

L’insalata russa è un vero peccato di gola, ma se si condiscono le verdurine con una deliziosa salsa allo yogurt si dà un bel taglio alle calorie.

Cernia alla ligure

La cernia alla ligure è un piatto mediterraneo che utilizza i migliori ingredienti della cucina ligure: un secondo raffinato, ma semplice da preparare.

Insalata di riso con calamari

Un'insalata di pesce perfetta per un buffet estivo sano, leggero e raffinato! Semplici da preparare, i calamari garantiranno croccantezza e gusto.

Tacchino alle nocciole

Volete preparare un piatto diverso dal solito utilizzando il petto di tacchino? Ecco la ricetta giusta: semplice e ovviamente molto sfiziosa.

Fagiolini tricolore

Contorno sano e appetitoso dal gusto mediterraneo, i fagiolini tricolore sono ideali da proporre in primavera ed estate, con prodotti freschi.

Insalata con pomodori e fagiolini

L'insalata di pomodorini e fagiolini è ideale da gustare in estate. Quando le temperature si alzano, questa gustosa insalata è quel che ci vuole.