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Pasta e patate

Una ricetta facile, veloce da preparare e molto gustosa. Particolarmente adatta per scaldarsi nelle giornate fredde.

Risotto ai funghi porcini

Piatto prelibato che ricorda i profumi e gli odori del bosco

Zuppa pavese

Una zuppa tipica nel nord Italia, semplice, sana e gustosa qui proposta nella sua versione tradizionale, tipica della zona del Pavese.

Pasta con le patate

Ricetta economica e salutare, che può essere preparata in varianti più o meno leggere

Ravioli gratinati

Un'alternativa gustosa ai classici ravioli.

Risotto agli asparagi

Primo piatto delicato ed elegante. Gli asparagi, ricchi di ferro, sono un ottimo alimento primaverile.

Zuppa di lenticchie

Tradizionale contorno per lo zampone di capodanno

Spaghetti allo zafferano

Piatto ideale per chi ama il gusto forte dello zafferano associato alla corposità degli spaghetti

Risotto allo zafferano

Piatto tipico per eccellenza del cuore economico del nord Italia.

Spaghetti all'arrabbiata

Piatto classico della cucina italiana, dalla preparazione semplice e veloce ma dal sapore piccante e forte

Spaghetti alla gricia

Piatto molto diffuso in tutto il Lazio. Il sugo alla gricia è adatto per condire tutti i tipi di pasta

Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Tortiglioni con peperoni dolci e pollo

Primo piatto profumato che può essere servito sia freddo sia caldo

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche