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Busiate pesce spada e melanzane

Le busiate pesce spada e melanzane sono un primo piatto di pesce preparato con pomodori San Marzano, melanzane fritte e pesce spada scottato.

Scaloppine di maiale al limone

Le scaloppine di maiale al limone sono un piatto profumato, delicato e facilissimo da fare: in pochi minuti sono pronte da servire. Ecco la ricetta!

Pancake proteici

Per iniziare la giornata con la giusta carica e con un occhio alla linea, non c'è niente di meglio che gustare dei pancake proteici: ecco la ricetta!

Torta salata

Perfetta per picnic e buffet, ma adatta anche come antipasto o secondo, la torta salata si può fare in mille modi diversi! Ecco la nostra ricetta.

Colombaccio al vino rosso

Il colombaccio al vino rosso è preparato con un mix di alloro, timo, rosmarino e salvia ed è arricchito da una saporita e densa riduzione al vino rosso.

Cono gelato

Il cono gelato si prepara con uova, latte, zucchero, un pizzico di sale, farina ed estratto di vaniglia. La pastella dovrà poi essere cotta in padella.

Filetto di manzo in crosta di pistacchi

Il filetto di manzo in crosta di pistacchi è un piatto gustoso, nutriente e anche piuttosto scenografico: vediamo come si prepara!

Biscotti digestive

I biscotti digestive sono preparati con farina integrale, fiocchi di avena, burro, bicarbonato, zucchero, latte e un pizzico di sale che enfatizza i sapori.

Ragù di orata

Stanchi del solito ragù di carne? Allora provate il nostro ragù di orata: se vi piace il pesce ne resterete conquistati! Vediamo come si fa.

Tagliata di vitello in padella

La tagliata di vitello in padella è un piatto gustoso e invitante, purché si sappia cuocere come si deve la carne! Vediamo come fare.

Cheesecake alle pesche

Fresca e deliziosamente morbida e profumata, la cheesecake alle pesche è una torta perfetta da fare in estate: vediamo come si prepara!

Amaretti tipici sardi

Gli amaretti sono molto conosciuti in tutta Italia, ma forse non tutti conoscono la ricetta tipica sarda di questi speciali dolcetti.

Ragù di gallinella

Vediamo come preparare un ottimo ragù di gallinella: è un sugo perfetto per condire un appetitoso piatto di pasta dal profumo di mare! Ecco la ricetta.

Ciambellone all'acqua

Semplice, soffice e leggerissimo, il ciambellone all'acqua è perfetto per chi ha problemi di intolleranza al lattosio: vediamo come si prepara!