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Fagioli e cozze

Ecco un piatto molto versatile, perfetto come antipasto o come primo, dove si incontrano sapori di terra e di mare: realizzate fagioli e cozze!

Cocktail di gamberetti Bimby

Vi insegniamo a preparare con il Bimby l'antipasto più elegante che esista: poco tempo, altissima classe.

Polpette di ceci

Una ricetta per un secondo adatto a tutti, compresi vegetariani e ospiti non amanti dei ceci.

Zuppa di lenticchie e spinaci

Una minestra di verdure dal sapore rustico e dalla preparazione semplice, perfetta per “recuperare” il giorno dopo un’abbuffata.

Lampascioni e salsiccia

I lampascioni, o pampasciuni in dialetto, sono una specie vegetale tipica della Puglia e in particolare del Salento. Simili alle cipolle per forma e virtù, abbondano di proprietà curative (diuretiche, digestive, emollienti, antinfiammatorie…). Sarà per questo che il loro impiego nella cucina pugliese è davvero sconfinato. Oggi Gustissimo vi propone lampascioni e salsiccia, un perfetto connubio di sapori rustici.

Banane caramellate

Dolce molto goloso ma semplicissimo, al profumo di rhum. Basta un quarto d'ora per dare un tocco in più a uno dei frutti più amati da grandi e piccini.

Golden Milk

Il Golden Milk è una bevanda a base di latte e curcuma molto utilizzata nella medicina ayurvedica, grazie alle sue numerose proprietà benefiche: scopri di più.

Cosce di pollo alla birra

Non si sa mai come utilizzare la birra in cucina. Perché non usarla al posto del vino per preparare delle ottime cosce di pollo alla birra?

Risotto radicchio e taleggio

Il risotto radicchio e taleggio è un piatto tradizionale e dal sapore rustico e deciso ma leggero, adatto alle occasioni speciali o ad una cena sfiziosa.

Galettes de sarrasin

Profumano di Francia queste buonissime galettes con grano saraceno, che conferisce il tipico colore bruno. Semplici da fare e da farcire usando la fantasia.

Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un secondo piatto di origine napoletana, solitamente preparato per celebrare Santa Lucia, protettrice della vista.

Salmone agli agrumi Bimby

Un secondo piatto leggero e dal sapore fruttato, ottimo per la bella stagione in arrivo: il salmone agli agrumi Bimby.

Sushi italiano

La freschezza trionferà sulle vostre tavole quando presenterete questo sushi italiano preparato con la bresaola Raspini!

Risotto radicchio, funghi e crudo

Nelle stagioni più fredde il risotto non può mancare. Ecco a voi una proposta assai gustosa: il risotto radicchio, funghi e crudo.