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Merluzzo gratinato

Ricetta piuttosto semplice che garantisce un secondo piatto saporito e sano

Quiche di verdure

Una deliziosa torta salata originaria della Francia soddisferà piacevolmente il vostro palato ad ogni occasione.

Zucchine gratinate

Perfette come antipasto, come contorno per la carne, o anche come secondo in sé, le zucchine gratinate sono un piatto leggero e ricco di vitamine, che aggiungerà un tocco di colore e gusto alla vostra tavola. Per non parlare del delizioso profumino

Rotolo di semolino

Un piatto dal sapore antico...

Caponata al forno

Ecco la ricetta della caponata al forno: un grande classico rivisitato nella cottura, decisamente più light, ma ugualmente molto gustoso e profumato.

Torta profumata alle pere

Anche a dieta, non bisogna rinunciare a tutti i dolci. Con la torta profumata alle pere vi mostreremo come si possa conciliare leggerezza e piacere.

Torta leggera di mele e noci

Un dessert decisamente autunnale e profumatissimo a ridotto contenuto calorico che, oltre che al palato, fa bene anche alla salute.

Polpettone di tacchino bicolore

Un ricco secondo che permette di cedere al sapore senza fare strappi alla linea, preparato con ingredienti molto salutari.

Pesce aromatizzato ai datteri

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Biscotti deliziosi al limone

Per una pausa rigenerante ma senza sensi di colpa per la linea, seguite la ricetta di questi deliziosi biscotti al limone, ne rimarrete sorpresi!

Finocchi al gratin

Piatto che può essere servito sia come contorno che come secondo piatto

Polenta dolce

La polenta dolce è un dessert a base di farina di mais. È un piatto soffice e delicato che può essere gustato, specialmente in autunno, dopo quasi tutti i tipi di portata. Ottima da assaporare insieme a un buon Moscato.

Carciofi arrostiti

Un contorno di verdure da preparare e consumare in una sera d'inverno? I carciofi arrostiti in forno sono perfetti per accompagnare secondi di carne!

Roast beef al sale

Una ricetta molto raffinata di origine inglese dalla preparazione piuttosto semplice ma dal gusto molto saporito. L’abbondante utilizzo del sale non farà diventare la carne troppo salata, anzi vi permetterà di cuocerla senza aggiungere grassi.