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Gamberetti fritti e piselli

L'antipasto di gamberetti fritti e piselli è un antipastino sfizioso e facile da preparare: in pochi passaggi si ottiene un piatto semplice ma ottimo!

Gamberi sale e pepe

I gamberi sale e pepe sono una specialità della cucina cinese: leggermente piccanti, possono essere proposti sia come antipasto che come secondo.

Frittelline delicate

Queste piccole e deliziose frittelline addolciscono il palato e regalano il sorriso. Preparatele in casa, per la gioia dei vostri bambini!

Polpette di zucchine e patate

Le polpette sono uno dei punti deboli dei bambini in cucina: perché non sfruttarle per far mangiare loro delle deliziose verdurine?

Frittata di patate

Ricetta perfetta per aperitivi o cene con gli amici

Zucchine fritte con menta e timo

State cercando un contorno di verdura alternativo alle patate fritte ma che sia ugualmente sfizioso? Le zucchine fritte con menta e timo fanno al caso vostro!

Polpette di verdure

Perché preparare sempre le solite polpette di carne? Forse non tutti sanno che anche con le verdure si possono preparare gustosissime polpette.

Polpette di zucchine e ricotta

Un’idea golosa ed estiva per un secondo molto appetitoso: polpette di zucchine e ricotta per chi vuole sperimentare una valida alternativa alle solite polpette di carne. Il loro sapore delicato e la loro consistenza morbida vi conquisteranno al primo boccone!

Polpette di pane

La ricetta delle polpette di pane proviene dalla Puglia, una regione che da sempre ci regala sfiziosi e gustosi piatti adatti a tutte le occasioni.

Mozzarelline fritte senza glutine

Le mozzarelline fritte sono dei deliziosi bocconcini croccanti dal cuore filante, che potete preparare nella variante senza glutine anche per i piccini.

Chele di granchio fritte

Un piccolo stuzzichino goloso o una buona idea per un buffet estivo? Le chele di granchio fritte si prestano bene per entrambe le situazioni.

Salvia vestita

Un antipasto facile e veloce che è una vera e propria ghiottoneria. Non teme la competizione con ricette raffinate ed elaborate, questo ottimo e croccante manicaretto.

Salvia in pastella croccante

Avevate mai pensato di sgranocchiare delle foglie di salvia? Bene, con questa ricetta ligure potrete farlo. La salvia in pastella croccante può essere consumata come antipasto o, se preferite, come contorno. Prepararla è davvero una passeggiata: procuratevi foglie fresche e larghe, farina, uovo e olio. Aspettate, manca ancora un ingrediente: birra bionda e la croccantezza è assicurata!

Bocconcini di okra in pastella

Questi baccelli, dal gusto delicato, avvolti in una pastella a base di farina di mais e leggermente speziati, si trasformano in un originale finger food.