Tipo
Tipo di Ricetta
Mese
Regione
Provenienza
Considerati comunemente frutti, sono in realtà i semi commestibili di alcune specie di pini, in particolar modo del Pino a Ombrello
Le prugne, o susine, sono i frutti del Prunus. Di forma tondeggiante e dimensioni medio-piccole, le prugne sono coperte da una sottile buccia che può essere di colori differenti: gialla, verde, rossa o viola-blu
La quinoa è una pianta originaria del Sud America, che produce una spiga con dei piccoli semi rotondi, simili a quelli del miglio, dalla forma più schiacciata.
Spezia ricavata dall'essiccazione delle bacche di una pianta tropicale della famiglia delle Piperacee.
Polvere aromatica ottenuta dalla macinazione dei semi e della polpa del peperoncino secco. La paprika può risultare più o meno piccante
Pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere.
Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Labiate
I semi di finocchio sono i diacheni (frutti) del finocchietto, una pianta selvatica molto diffusa in Europa.
Semi maturi della pianta omonima appartenente alla famiglia delle Papaveracee.
Ortaggio appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee, di cui si consuma il frutto ancora acerbo. Caratterizzati dalla buccia verde, hanno una polpa chiara che racchiude piccoli semi.
Il cavolfiore è un ortaggio invernale che appartiene alla famiglia delle Crucifere. Si presenta come un insieme di cimette chiare ancorate a uno stelo centrale. In Italia è coltivato soprattutto nelle regioni centrali: Lazio, Marche, Campania e Toscana.
I tartufi sono i corpi fruttiferi di funghi che vivono sotto terra
I ceci sono legumi che appartengono alla famiglia delle Papilionacee.
Frutti dell'albero del ciliegio, appartenenti alla famiglia delle Rosacee.
