Pinoli

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Gubana

Chissà quante volte avrete visto quella grossa chiocciola così lucida e zuccherata che solo a guardarla mette in confusione le papille gustative! Immaginate cosa accade quando si scopre il suo ripieno: un mix di frutta secca, scorzette di agrumi candite, il tutto “benedetto” da acquavite: signore e signori, direttamente dalle Valli del Natisone, ecco a voi la gubana, il più tradizionale tra i dolci friulani!

Baccalà con carciofi

Ricetta presente in molte regioni italiane, in particolar modo quelle affacciate sul Mediterraneo

Maritozzi

I maritozzi sono dolci tipici del Lazio, soffici e serviti solitamente con la panna montata o con il gelato.

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