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Tartufo

Ricette con Tartufo

I tartufi sono i corpi fruttiferi di funghi che vivono sotto terra

Ceci

Ricette con Ceci

I ceci sono legumi che appartengono alla famiglia delle Papilionacee.

Ciliegie

Ricette con Ciliegie

Frutti dell'albero del ciliegio, appartenenti alla famiglia delle Rosacee.

Cedro

Ricette con cedro

Il cedro è un agrume che appartiene al genere Citrus. Di media grandezza, è caratterizzato da una spessa buccia di colore giallo, con una consistente parte bianca interna.

Timo

Ricette con Timo

Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Laminacee

Sesamo

Ricette con sesamo

Il sesamo è una pianta erbacea che appartiene alla famiglia delle Pedaliaceae

Uova

Ricette con Uova

Le uova sono alimenti estremamente versatili dal buon apporto nutrizionale

Uova di quaglia

Uova di quaglia

Quante proprietà nonostante le ridotte dimensioni! Stiamo parlando delle uova di quaglia, non molto diffuse a tavola eppure così ricche di principi nutritivi.

Bucatini

Bucatini

I bucatini sono una varietà di pasta di grano duro, di forma lunga, simile a quella di grossi spaghetti, caratterizzati dal fatto di essere forati.

Spaghetti

Spaghetti

Gli spaghetti sono un tipo di pasta di grano duro, dalla forma stretta e lunga, simile, appunto, allo spago.

Vermicelli

Vermicelli

Simili agli spaghetti, ma di diametro maggiore, i vermicelli sono una pasta lunga, di dimensione variabile, diffusi anche in altri paesi col nome di noodles, e realizzati con altri tipi di farine.

Cocco

Ricette con cocco

Per cocco, a livello alimentare, si intende la noce, ovvero il seme della palma da cocco, un albero di grandi dimensioni originario dell'Indonesia, diffuso nei paesi tropicali.

Fecola di patate

Ricette con Fecola di patate

La fecola di patate è una farina composta dall'amido estratto dalle patate. Dal colore bianco, insapore e inodore, è...

Coriandolo

Ricette con Coriandolo

Il coriandolo è una pianta erbacea che appartenete alla famiglia delle Ombrellifere