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Pasta in bianco
La pasta in bianco si prepara con un condimento a base di burro fuso a cui si possono aggiungere a piacere erbe aromatiche o spezie.
Insalata di finocchi
L'insalata di finocchi è un contorno leggero e gustoso!
Vellutata di verdure
La vellutata di verdure è preparata con un soffritto di cipolla a cui aggiungere tutte le verdure scelte e l'acqua per la cottura.
Carpaccio di manzo scottato
Il carpaccio di manzo scottato si prepara scaldando un filo di olio EVO aromatizzato al rosmarino e cuocendo 2 minuti per lato le fettine di carpaccio.
Pumpkin spice latte
Il pumpkin spice latte si prepara con caffè, latte, polpa di zucca e spezie ed è tipicamente servito con schiuma di latte o panna.
Castagne friggitrice ad aria
Le castagne in friggitrice ad aria si preparano incidendo le castagne con un coltello e cuocendole nell'elettrodomestico a 180°C per 15-20 minuti.
Braciole di vitello impanate
Le braciole di vitello impanate si preparano con una impanatura a base di farina, uovo sbattuto e pangrattato e poi vengono fritte in abbondante olio di semi.
Pasta con spinaci
La pasta con spinaci è preparata con un condimento a base di soffritto di cipolla e spinaci spadellati. Completa il piatto il Parmigiano grattugiato.
Pici alla carrettiera
I pici alla carrettiera sono un primo piatto preparato con un condimento a crudo a base di prezzemolo, peperoncino, aglio, olio e pecorino.
Pappardelle ai funghi porcini e panna
Le pappardelle ai funghi porcini e panna sono un cremoso primo piatto preparato solo con soffritto di aglio, funghi porcini a pezzetti e panna da cucina.
Spiedini di gamberi
Gli spiedini di gamberi si preparano rosolando gli spiedini in padella con un filo di olio EVO e poi si sfumano con il vino bianco.
Pomodoro e basilico
Pomodoro e basilico si preparara con un soffritto di cipolla a cui aggiungere i pomodorini freschi. Una volta cotto il sugo si aggiungono le foglie di basilico.
Cosce di pollo in brodo
Le cosce di pollo in brodo sono un piatto unico che racchiude brodo, carne e verdure. Saporito e leggero è perfetto quando si vuole fare attenzione alla linea.
Salmoriglio
Il salmoriglio si prepara con aglio, prezzemolo, succo di limone, olio EVO, sale, pepe e acqua tiepida. Si mescola tutto e si condisce la carne o il pesce.
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