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Spaghetti spoletini

Ricetta tradizionale umbra.

Crudo con agrumi e melagrana

Un antipasto autunnale, reso agrodolce dalla melagrana e dal limone

Cozze marinate

Piatto semplicissimo e ricco di gusto...

Reginette al tonno

Piatto veloce, semplice e ricco di gusto

Spaghetti alle acciughe

Un piatto che, nella sua semplicità, mantiene tutto il gusto della buona cucina mediterranea.

Pastella per frittura

Una pastella facilissima adatta per friggere ogni tipo di verdura.

Radicchio alle noci

na soluzione elegante e saporita anche per chi ha poco tempo per cucinare

Mousse al sedano

Antipasto al cucchiaio o da spalmare su crostini di pane imburrato

Rotoli al salmone e pompelmo

Antipasto dai gusti intensi, reso esotico dalle spezie in polvere

Maccheroncini con le sarde

Una versione alternativa della tradizionale pasta con le sarde

Tagliatelle pazzarelle

Una ricetta creativa e divertente... per una serata in compagnia di amici.

Spaghetti pomodoro e basilico

Primo piatto per eccellenza della cucina italiana

Rotoli formaggio pistacchi mortadella

Una ricetta facile e veloce per una cena a base di stuzzichini e piatti freddi.

Tagliatelle al salmone

Questa ricetta è arricchita dal finocchietto selvatico, che aggiunge un tocco di sapore in più