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Tofu fatto in casa

Il tofu, alimento base della dieta vegana, si può preparare facilmente anche a casa: servono solo latte di soia e succo di limone! Ecco come fare.

Pan di Spagna morbido

Il pan di Spagna morbido è una base per preparare dolci molto golosi; ideale da farcire con le creme che più vi piacciono. Preparatelo con noi.

Salsa di senape e aceto

Con questa ricetta potete preparare una salsa dai toni decisi e dalla consistenza delicata, ideale per accompagnare un secondo di pesce.

Panna al tabasco

Con questa ricetta potete preparare una salsina per il pesce dai toni decisi e piccanti, grazie all’aggiunta del tabasco e del ketchup.

Salsa Nantes

La salsa Nantes si distingue per i suoi toni delicati e leggermente aciduli, inoltre è particolarmente indicata insieme a pesci d’acqua dolce come la trota.

Maionese all’arancia

La maionese è una salsa che può accompagnare tanti piatti anche di pesce! Provate quella aromatizzata all’arancia per un gusto delicatissimo.

Salsa d’agresto

Un incontro di ingredienti davvero insolito: al sapore acidulo dell'agresto (uva acerba) si unisce quello più corposo e dolciastro delle mandorle e delle noci.

Pesto di rucola e noci

Il pesto di rucola e noci è un’alternativa originale e gustosa al tradizionale pesto alla genovese. Ottimo per

Pane indiano Naan

Ecco la ricetta che sta alla base dell’intera cucina indiana: quella del tradizionale tipo di pane chiamato Naan. Questo alimento, che accompagna immancabilmente ogni pasto, viene rigorosamente cotto nel forno Tandoor, che sostituiremo con una pentola antiaderente per rendere questa ricetta alla portata di tutti.

Tortelli di zucca Bimby

I tortelli di zucca, di origine mantovana, sono un primo piatto delicato e gustoso, ideale da assaporare durante le fredde sere autunnali.

Salsa tartara Bimby

La salsa tartara è una preparazione francese, molto veloce e semplice da realizzare. In un batter d’occhio conferirà una nota di gusto in più ai vostri piatti.

Sugo di peperoni Bimby

Il sugo di peperoni è una ricetta semplice e veloce da preparare con il Bimby: il condimento ideale per i primi piatti, soprattutto se siete vegetariani.

Pasta all'uovo Bimby

Gli italiani a un buon piatto di pasta difficilmente riescono a rinunciare. Dunque, perché non preparare la pasta all’uovo da condire poi a piacimento?

Pizza Bimby

Preparate la pizza in casa, seguendo la nostra semplice ricetta Bimby e lasciatevi avvolgere dalla sua bontà unica, croccante, gustosa e inimitabile.