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Insalata al carpaccio

L'insalata al carpaccio è una vera delizia. Molto amato sia dai grandi che dai bambini, questo contorno può essere servito anche come secondo piatto.

Ali di pollo alla diavola

Per i palati più coraggiosi, ecco una preparazione di ali di pollo alla diavola piccantissima! Completate con un'insalata e una birra fredda.

Pollo alla soia con miele e limone

La nota salata della salsa di soia, il dolce del miele e l'aspro del limone: ecco i sapori di questo delizioso secondo, facile e veloce da realizzare.

Spezzatino di seitan

Il seitan è un alimento usato dai vegetariani come sostitutivo della carne nei piatti dove generalmente si prevede l'uso di quest'ultima. Non solo consente di cucinare portate sfiziose, ma risulta anche altamente proteico.

Roll di pollo con patate al forno

Per un pranzo della domenica in piena regola, un occhio di riguardo va ai secondi piatti. Volete un'idea nuova? Eccola: roll di pollo con patate al forno!

Petto d'anatra in salsa all'arancia

Il tocco dolce delle arance smorza il gusto intenso della carne di anatra e regala un piatto raffinato ma al contempo semplice da realizzare.

Cocottine di funghi in crosta

Una sinfonia di sapori data dall’utilizzo di vari tipi di funghi coperti di pasta sfoglia, ideale per un antipasto caldo o per un secondo vegetariano.

Confit d'anatra

Tenera e saporita, l'anatra in oliocottura è un piatto tradizionale francese. Prepararla è semplice: basta cuocerla a bassa temperatura nell'olio.

Spezzatino con la zucca

Volete rinnovare il solito spezzatino di pollo? Provatelo con la zucca e porterete in tavola un piatto diverso dal solito che piacerà a tutti.

Carciofi ripieni Bimby

Con questa ricetta potrete preparare dei gustosi carciofi, ripieni di Parmigiano e prosciutto, con il tocco aromatico dell’aglio e dell’erba cipollina…

Polpette al sugo Bimby

Ecco la ricetta per preparare delle irresistibili polpette dalla consistenza soffice che, grazie al Bimby, risulteranno davvero perfette.

Polpettone Bimby

Grazie al Bimby si può preparare un delizioso polpettone di carne in men che non si dica: bastano appena pochi passaggi e il tempo di infornarlo.

Filetto di maiale con spinaci, speck e noci

Speck, noci e spinaci: un ripieno gustoso e dalla consistenza perfetta per il filetto di maiale, un taglio pregiato che rimane succoso e morbido.

Scaloppine al tartufo

Eccovi un elegante secondo piatto caratterizzato dall'uso del tartufo che va ad esaltare il sapore della carne e la rende davvero deliziosa.