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Cavolo rosso stufato

Cavolo rosso stufato

Girando per il reparto ortofrutta vi ha incuriositi il cavolo rosso ma non sapete proprio come cucinarlo? Eccovi una ricetta per un contorno semplice.

Polpette di azuki e tofu

Polpette di fagioli azuki e tofu

Le polpette di fagioli azuki e tofu si distinguono per la loro sofficità! Provate a realizzarle e servitele come secondo in una cena vegana.

Plumcake soia e cioccolato

Plumcake soia e cioccolato

Con questa ricetta riuscirete a ottenere un plumcake particolarmente soffice, da arricchire con delle gustose gocce di cioccolato fondente.

Bruschette con zucca e tofu

Bruschette con zucca e tofu

Questa ricetta vi consente di preparare un delizioso antipasto vegano senza rinunciare al sapore: il connubio tra la zucca e il tofu è squisito.

Gnocchi di carote al pomodoro

Gnocchi di carote al pomodoro

Ecco una stuzzicante ricetta per preparare degli gnocchi dall’impasto arricchito con la carota! Conditeli con sugo di pomodoro e besciamella vegana.

Cena vegana

Cena vegana

Ogni occasione è buona per portare nelle proprie cucine una brezza di genuinità: la cucina vegana, infatti, è sinonimo di benessere e salute.

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

Arricchita dal gusto e dal profumo delle cipolle (meglio scegliere quelle bianche), la focaccia diventa assolutamente irresistibile. Provatela.