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Filetto di orata in crosta di patate

Filetto di orata in crosta di patate

Il filetto di orata in crosta di patate è un secondo semplice, gustoso e molto versatile, da preparare anche le cene importanti! Ecco la ricetta.

Topping al cioccolato

Topping al cioccolato

Il topping al cioccolato si prepara con acqua, zucchero, succo di limone, cacao amaro ed estratto di vaniglia, da cuocere fino a quando diventerà denso.

Pancake senza latte

Pancake senza latte

I pancake senza latte si preparano con farina, uova, zucchero, acqua e un pizzico di sale. La pastella andrà poi cotta in padella.

Pancake con albumi

Pancake con albumi

I pancakes con albumi sono una variante light e ricca di proteine delle classiche frittelle americane da colazione: ecco a voi la ricetta!

Cioccolato senza lattosio

Cioccolato senza lattosio

Il cioccolato senza lattosio è un prodotto realizzato senza la presenza di questa proteina, ha caratteristiche e usi simili al cioccolato comune.

Tiramisù alle fragole senza uova

Tiramisù alle fragole senza uova

Il tiramisù alle fragole senza uova è preparato con una base di biscotti secchi vegan e una crema a base di panna vegetale e yogurt di soia.

Cioccolato fondente

Paté di fegato di vitello

Il cioccolato fondente è ricco di sostanze benefiche, antiossidanti e ci aiuta a migliorare l'umore. Può essere utilizzato sia in ricette dolci che salate.

Agnello al forno marinato

Agnello al forno marinato

L'agnello al forno marinato si prepara con una marinata a base di vino rosso, sale, pepe, aglio ed erbe aromatiche, in cui riposerà per 12 ore.

Cime di rapa

Ricette con Cime di rapa

Cime di rapa: quali sono le caratteristiche di questo ortaggio, le curiosità, le proprietà nutrizionali e i segreti per utilizzarla in cucina.

Cachi

Ricette con cachi

Cachi: le caratteristiche del frutto, le curiosità, le proprietà nutrizionali, i segreti per utilizzarlo in cucina e le migliori ricette.

Agar agar

Agar agar

L’agar agar è il prodotto ottenuto dalla lavorazione di una particolare alga. Viene usato principalmente come gelificante vegetale per dessert.

Crepes senza latte

Crepes senza latte

Ricetta per gustare queste deliziose crespelle anche se si è soggetti a intolleranze o allergie

Abbacchio brodettato

Abbacchio brodettato

Una preparazione di origine laziale con la carne di agnello: quella dell’abbacchio brodettato è una ricetta con ingredienti semplici ma molto gustosi.

Acqua faba

Acqua faba

L'acqua faba è una preparazione base che si ottiene dall'acqua di cottura dei ceci: vediamo come si fa e in che modo usarla in cucina!