Mousse di prosciutto

Come prima cosa sminuzzate le fette di prosciutto cotto.

Mettete nel mixer il formaggio, il prosciutto cotto, un filo d'olio, il sale e il pepe e frullate tutto per 1 minuto.
Se volete ottenere una mousse perfettamente liscia e cremosa, frullate gli ingredienti per qualche secondo in più.

Prendete la baguette e tagliatela a fettine, dopodiché scaldate una padella antiaderente e fatevi tostare il pane per 2 minuti girandolo su entrambi i lati.

Servite in tavola la mousse all'interno di ciotoline e accompagnatela con le fette di pane tostato: buon appetito!

Per stupire i vostri invitati ecco un piccolo accorgimento: impiegate il Prosciutto Cotto Affumicato e Miele Raspini! La vostra mousse si arricchirà di un nuovo sapore a cui sarà davvero difficile resistere.