Hamburger di cotto e mozzarella con piselli

Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 4 persone

Tempo: 20 minuti

Valori nutrizionali per persona:

Energia: 225,3 kcal

Proteine: 16,3 g

Grassi: 15,1 g

Sale: 0,5 g

Carboidrati: 6,2 g

Ingredienti:

2 confezioni di HamCotto con Mozzarella Raspini
Hamburger
150 g di piselli in scatola
Piselli in scatola
1 spicchio d'aglio
Aglio
½ carota
Carote
Olio extravergine d'oliva q.b.
Olio extravergine d'oliva
Sale q.b.
Sale

Introduzione

Preparate un delizioso secondo piatto, sia per i più piccoli che per gli adulti, senza passare troppo tempo ai fornelli: questi hamburger con piselli sono davvero irresistibili grazie alla mozzarella che si nasconde al loro interno!

Preparazione

Scaldate un filo d'olio in una padella e fatevi soffriggere 1 spicchio d'aglio leggermente schiacciato per appena 2 minuti.

Togliete l'aglio dalla padella e, dopo averli sgocciolati, unite i piselli in cottura facendoli andare per circa 5-6 minuti aggiustando di sale.

A 2 minuti dal termine della preparazione dei piselli, scaldate una padella antiaderente e scottatevi molto rapidamente gli HamCotto con mozzarella.

Ora potete impiattare gli hamburger e accompagnarli con qualche cucchiaio di piselli e qualche pezzetto di carota mondata e affettata à la julienne.

Se gradite, tagliate a dadini 1 HamCotto con mozzarella e fatelo saltare in padella insieme ai piselli per un piatto ancora più goloso e ricco!

Hamburger di cotto e mozzarella con piselli

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