Hamburger di cotto e mozzarella con piselli
Difficoltà:
Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Valori nutrizionali per persona
Energia225,3 kcal
Proteine16,3 g
Grassi15,1 g
Sale0,5 g
Carboidrati6,2 g
Introduzione
Preparate un delizioso secondo piatto, sia per i più piccoli che per gli adulti, senza passare troppo tempo ai fornelli: questi hamburger con piselli sono davvero irresistibili grazie alla mozzarella che si nasconde al loro interno!
Ingredienti
•2 confezioni di HamCotto con Mozzarella Raspini• •150 g di piselli in scatola• •1 spicchio d'aglio• •½ carota• •Olio extravergine d'oliva q.b.• •Sale q.b.•Preparazione
Scaldate un filo d'olio in una padella e fatevi soffriggere 1 spicchio d'aglio leggermente schiacciato per appena 2 minuti.
Togliete l'aglio dalla padella e, dopo averli sgocciolati, unite i piselli in cottura facendoli andare per circa 5-6 minuti aggiustando di sale.
A 2 minuti dal termine della preparazione dei piselli, scaldate una padella antiaderente e scottatevi molto rapidamente gli HamCotto con mozzarella.
Ora potete impiattare gli hamburger e accompagnarli con qualche cucchiaio di piselli e qualche pezzetto di carota mondata e affettata à la julienne.
Se gradite, tagliate a dadini 1 HamCotto con mozzarella e fatelo saltare in padella insieme ai piselli per un piatto ancora più goloso e ricco!
Togliete l'aglio dalla padella e, dopo averli sgocciolati, unite i piselli in cottura facendoli andare per circa 5-6 minuti aggiustando di sale.
A 2 minuti dal termine della preparazione dei piselli, scaldate una padella antiaderente e scottatevi molto rapidamente gli HamCotto con mozzarella.
Ora potete impiattare gli hamburger e accompagnarli con qualche cucchiaio di piselli e qualche pezzetto di carota mondata e affettata à la julienne.
Se gradite, tagliate a dadini 1 HamCotto con mozzarella e fatelo saltare in padella insieme ai piselli per un piatto ancora più goloso e ricco!
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