Cornetti alla nutella

Mettete i rotoli di pasta sfoglia su una spianatoia e spolverizzate uniformemente sulla superficie lo zucchero semolato. Con un mattarello stendete leggermente le sfoglie, in modo che lo zucchero possa penetrarvi in profondità, dopodiché capovolgetele.

Con un coltello affilato tagliate dei triangoli isosceli, con una base di circa 9-10 centimetri; farcite ciascun triangolo con un cucchiaio di nutella e arrotolateli su loro stessi, partendo dalla base. Trasferite quindi i cornetti su una teglia rivestita con carta forno.

Sbattete il tuorlo d’uovo in una ciotolina e spennellatelo sopra i cornetti, aiutandovi con un pennello da cucina, dopodiché infornate la teglia a 180°C per circa 15 minuti, fino a quando vedrete che la superficie dei cornetti diventa dorata. Fate raffreddare i cornetti a temperatura ambiente prima di gustarli.

Effettuate una leggera pressione lungo i punti di giuntura della sfoglia, in modo che i cornetti non rischino di aprirsi durante la cottura in forno.

Per dei cornetti ancora più golosi, potete aggiungere la granella di nocciole o il cocco disidratato.

Se volete sorprendere i vostri bambini, create dei cornetti speciali apposta per loro con una farcitura di crema Pan di Stelle spalmabile!