Poolish
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 15 minuti
Note Aggiuntive: + 12 ore per la lievitazione
Ingredienti:
- 250 gr. di farina manitoba
- 6 gr. di lievito di birra
- 250 ml. di acqua
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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