Dessert cocktail

Avete mai pensato di trasformare il vostro cocktail preferito in un delizioso dessert? Sfruttandone gli ingredienti di base è possibile e il risultato è strepitoso. La combinazione tra i liquori, la frutta e le creme si può facilmente tradurre in una torta o in un pasticcino ricco di sapore. Molti dei drink più diffusi si realizzano con ingredienti facilmente utilizzabili in cucina: basta solo assemblarli ad arte. Bilanciandoli in modo equilibrato vi trasformerete in pasticceri/bartender, servendo ai vostri ospiti qualcosa di piacevolmente insolito.

La torta alla piña colada è pensata proprio per richiamare il sapore avvolgente del tipico cocktail portoricano. Il ripieno è la perfetta replica del cocktail, anche nella consistenza: una crema dolce e spumosa dal sapore tropicale.

Anche la torta all'irish coffee non tradisce la famosa bevanda irlandese, infatti si realizza con una base al caffè farcita con una ganache di panna e whisky: un dolce per veri intenditori!

Gli amanti della frolla e dei cocktail intramontabili non rimarranno delusi da questa raccolta. Provate la crostata al mojito, preparata con una crema aromatica e appetitosa di menta, lime e rhum.

Gli affezionati dell’aperitivo, invece, possono optare per la crostata al negroni! Il gin, il Vermouth rosso e il Campari non mancano e vengono esaltati dall’immancabile tocco dell’arancia.

In questa raccolta non poteva certo mancare la crostata al gin lemon, in cui la Schweppes è presente anche nella pasta frolla. La crema con cui si guarnisce si realizza con il succo di limone e il gin assemblati con precisione.

Provate anche le altre idee proposte da Gustissimo per portare in tavola dolci a base di cocktail!

Le idee di Gustissimo per realizzare dei dessert cocktail

Torta al grasshopper

Questa ricetta si rifà fedelmente alla preparazione del grasshopper, il cocktail a base di crema di menta e di cacao dal gusto fresco e avvolgente.

Crostata al negroni

Il negroni è il cocktail da aperitivo per antonomasia e anche uno dei più apprezzati! Trasformatelo in una crostata fragrante in occasione di una festa!

Crostata al gin lemon

Questa torta è la versione da mangiare del gin lemon: una base di frolla con la schweppes che la rende più fragrante e una crema di gin e limone.

Cheesecake al cosmopolitan

Questo cheesecake è la perfetta versione dessert del cocktail cosmopolitan, con una crema profumata alla vodka e la gelèe di mirtilli rossi e cointreau.

Crostata al mojito

Questa crostata si distingue per il carattere fresco e aromatico tipico del mojito, infatti si realizza richiamandone il sapore originale.

Torta all'irish coffee

Questa torta si prepara con gli stessi ingredienti dell’irish coffee, il classico cocktail irlandese, con l’aggiunta del cioccolato per esaltare il whisky.

Ciambella al martini cocktail

Il Martini cocktail è tra i drink più famosi e apprezzati: con questa ricetta potrete trasformarlo in una deliziosa torta glassata al gin.

Cheesecake al white russian

Utilizzando gli stessi ingredienti del white russian, potete realizzare un cheesecake davvero sfizioso da servire per una festa o a una cena tra amici.