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Linguine al pesto genovese

Piatto diventato una bandiera della cucina italiana

Fonduta di formaggio

È un tipico piatto invernale alpino. Ne esistono diverse varianti, le più conosciute sono: alla francese, alla svizzera e alla piemontese.

Macine

Biscotti dalla forma originale ottimi per la colazione

Involtini alla siciliana

Gli involtini alla siciliana sono talmente versatili da avere una preparazione diversa a seconda delle città. Un secondo piatto quindi sempre originale!

Sardine con crema di basilico

Una portata a base di prodotti tipici del Mediterraneo

Filetti di sogliola e verdure

Secondo piatto particolarmente sano, arricchito da una deliziosa salsa alla rucola

Farfalle speck e asparagi Bimby

Un primo di pasta, sfizioso e dalla forma simpatica, adatto anche ai più piccoli per ogni occasione.

Crepes di pollo con salsa olandese

Piatto particolarmente aromatico e nutriente

Crespelle rustiche con robiola

Squisita variante delle classiche crepes, preparate con l’aggiunta della farina di ceci

Crostata ai frutti di bosco

Un'idea afrodisiaca e semplice al tempo stesso per una fredda domenica autunnale

Crepes senza uovo

Ricetta per gustare queste deliziose crespelle anche se si è soggetti a intolleranze

Crema di carciofi

Morbida e deliziosa, la crema di carciofi è ottima da gustare come antipasto, insieme a dei croccanti crostini di pane o a dell'ottimo pane carasau sardo. Una ghiottoneria da leccarsi i baffi, facile e veloce da preparare grazie alla nostra mitica pentola a pressione.

Cipollata al balsamico

Piatto tradizionale dell’Emilia Romagna, dall’aceto di Modena al parmigiano

Pappardelle ai funghi porcini

Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale, particolarmente gustoso se preparato usando la pasta fatta in casa e i funghi porcini freschi.