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Albero di Natale con pasta sfoglia

L'albero di Natale con pasta sfoglia è farcito con pesto e con del Parmigiano grattugiato. Poi si crea la forma ad albero e si cuoce in forno.

Cavolo nero in padella

Il cavolo nero in padella si prepara eliminando la costolatura centrale dalle foglie di cavolo e saltandole in padella con un soffritto a base di aglio.

Torrone dei morti

Il torrone dei morti è un dolce napoletano solitamente preparato in occasione del giorno in cui si celebrano i propri cari defunti.

Spatzles di spinaci

Gli spatzles di spinaci si preparano con un impasto di uova, spinaci, acqua e farina. Poi si cuocio in acqua bollente e si condiscono a piacere.

Pasta con spinaci

La pasta con spinaci è preparata con un condimento a base di soffritto di cipolla e spinaci spadellati. Completa il piatto il Parmigiano grattugiato.

Risotto al Barolo

Il risotto al Barolo si prepara con un soffritto di burro e cipolla, il risotto sarà poi sfumato con il Barolo e cotto con il brodo vegetale.

Finocchi al forno

I finocchi al forno si preparano tagliando a fettine sottili i finocchi e condendoli con pangrattato, sale, pepe e Parmigiano.

Risotto al radicchio

Piatto molto buono e gradito da tutti, che unisce il sapore del radicchio con quello del riso

Pappardelle ai funghi porcini e panna

Le pappardelle ai funghi porcini e panna sono un cremoso primo piatto preparato solo con soffritto di aglio, funghi porcini a pezzetti e panna da cucina.

Crackers integrali

I crackers integrali si preparano con un impasto lievitato a base di farina integrale, poi si sfogliano e infine si cuociono in forno.

Biscotti vegani

I biscotti vegani si preparano con un impasto di farina, olio, zucchero, latte vegetale e aromi; poi si modellano e si cuociono in forno per 15 minuti.

Pasta con crema di peperoni

La pasta con crema di peperoni si prepara cuocendo i peperoni in padella e poi frullandoli con il Philadelphia. Infine si fa saltare la pasta nel condimento.

Pasta con burrata

La pasta con burrata è una vera delizia: condita con ingredienti di prima scelta, vi conquisterà con la sua semplice bontà! Ecco la ricetta.

Scialatielli alla siciliana

Gli scialatielli alla siciliana sono un primo piatto vegetariano preparato con un ricco sugo a base di melanzane e arricchito dalla ricotta infornata.