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Cottage pie

Scopri il comfort e il sapore del cottage pie, una deliziosa combinazione di carne di manzo macinata, verdure e purè di patate gratinato. Ecco la ricetta.

Crespelle alla valdostana

Deliziose crespelle alla valdostana: un piatto ricco e gustoso, ideale per un pranzo domenicale o una cena in compagnia, che conquisterà i commensali.

Empanadas al forno

Le empanadas al forno si preparano impastando la sfoglia e cuocendo il ripieno di carne, peperoni, uova sode e olive. Poi si assemblano e si cuociono in forno.

Fajitas

Le fajitas si preparano con delle tortillas a base di farina, acqua e olio, da farcire con ripieno a base di carne di manzo, di pollo, peperoni e cipolle.

Spaghetti e polpette

Ricetta gustosa per un primo che può fungere anche da piatto unico

Arrosto di vitello in pentola a pressione

Cuocendo l'arrosto di vitello nella pentola a pressione, è possibile preparare questo classico secondo risparmiando parecchio tempo! Vediamo la ricetta.

Tagliata di vitello all'aceto balsamico

La tagliata di vitello all'aceto balsamico è un piatto tradizionale e relativamente facile da fare: bisogna però conoscere i trucchi giusti! Vediamo quali!

Pollo alla romana

Come per tutti i piatti della tradizione romanesca, anche per la preparazione del pollo con peperoni e pomodoro esistono molte varianti.

Pollo in carpione

Il pollo in carpione consiste in cotolette di petto di pollo marinate in aceto bianco e aromi. La realizzazione è davvero molto semplice.

Canederli

Molto nutrienti e calorici, i canederli sono ideali per una cena invernale

Panini napoletani

Se siete napoletani o avete avuto modo di visitare la splendida Napoli, avrete sicuramente già assaggiato i classici panini napoletani, gonfi e farciti.

Spezzatino con piselli

Lo spezzatino con i piselli è un piatto piuttosto comune, ma non per questo meno gradito. Se la carne è tenera, il successo è assicurato!

Arancini di riso

Tipici della cucina siciliana. A seconda dei luoghi si possono trovare farciti con ripieni differenti

Pizza parigina

Ricetta tradizionale napoletana per un piatto a metà tra la classica pizza e un rustico, gustosa e facile da preparare, adatta a mille occasioni!