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Tortellini al salame con pesto, zucchine e olive

Paola di Avezzano ci propone la sua squisita ricetta dei tortellini con ripieno di Salame Piemonte IGP Raspini e conditi con pesto, zucchine e olive.

Penne con pancetta e panna

Una ricetta tanto semplice quanto gustosa, da preparare anche all'ultimo per ospiti inattesi e da mangiare bollente appena pronta.

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono una variante leggera pensata per accontentare anche i palati più esigenti.

Lasagne di Natale

Provate queste squisite lasagne di Natale preparate con il Prosciutto Cotto Riccafetta Raspini e un po’ di pesto! Il loro sapore avvolgente vi stupirà.

Cannelloni alla nizzarda

Ricetta particolare per questo primo piatto ricco di ingredienti e di sapore

Spaghetti alle cozze

Ottimo e gustoso piatto particolarmente usato nelle località marittime

Insalata di riso ai sapori del mare

Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.

Ravioli ripieni ai cubetti di cotto

Preparate in casa con le vostre mani i ravioli ripieni ai cubetti di cotto e gustateli in famiglia o con i vostri amici, sarete sommersi dai complimenti.

Cannelloni in bianco

I cannelloni in bianco sono una variante dei classici cannelloni al ragù. Rendete il pranzo della domenica gustoso con questo piatto.

Canederli al prosciutto crudo

Se siete alla ricerca di un’idea originale per il pranzo o per la cena, i canederli al prosciutto crudo sono quel che fa per voi! Eccovi la ricetta.

Agnolotti di magro

Gli agnolotti sono un tipo di pasta ripiena della tradizione piemontese. La variante di seguito proposta prevede una farcitura di ricotta e spinaci.

Riso alla spagnola con carne di manzo

Il riso alla spagnola con carne di manzo è un primo ricco di ingredienti e dai profumi variegati. Preparate con noi questo piatto completo.

Riso con pollo e verdure

Il riso con pollo e verdure è un piatto particolare, realizzato con le frattaglie. Il suo sapore è corposo: preparatelo per un pranzo della domenica.

Maltagliati con fagioli e gamberetti

I maltagliati con fagioli borlotti e gamberetti sono un primo piatto completo che unisce due sapori particolari in un sodalizio dal profumo di mare.