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Orzo con gamberi

Chi ha detto che un piatto sano e sostanzioso non può essere anche molto gustoso e colorato? Eccone la prova: provate l’orzo con gamberi!

Calamari imbottiti

Una ricetta sfiziosa che farà sembrare una cuoca esperta anche chi è alle prime armi. Un ottimo secondo piatto, ma se servito a fettine sottili può diventare anche un sofisticato antipasto di pesce.

Ciambellone senza glutine

Con pochi e attenti accorgimenti si può preparare uno squisito ciambellone soffice adatto anche agli intolleranti al glutine: ecco tutti i consigli.

Bocconcini di pollo con broccoletti

Ecco un secondo di pollo molto genuino che potete cucinare per far apprezzare i broccoli anche al vostro bambino senza troppi problemi.

Insalata di quinoa nera

Un ingrediente nuovo per questa gustosa insalata: la quinoa nera! Versatile e facile da preparare, si può cucinare in anticipo e gustare anche fuori casa.

Funghi trifolati

Uno dei contorni più classici con cui accompagnare le carni bianche

Zucchine sott'olio

Preparare le zucchine sott’olio vi consente di avere a portata di mano un ottimo antipasto per tutto l’anno.

Calamari arrostiti

La semplicità è un’arma vincente in cucina e questa ricetta ne è la controprova: calamari scottati alla griglia, un filo d’olio e un pizzico di sale.

Carpaccio all'arancia

Un modo diverso per condire il vostro carpaccio di pesce conferendogli un sapore ancora più delicato? Provate con succo e scorza d’arancia.

Calamari al sugo

I calamari al sugo? Un delizioso piatto di pesce che richiede poco tempo e pochi ingredienti, ma che garantisce una gran resa! Provate a prepararli.

Pannocchie bollite

Un contorno diverso, salutare e con poche calorie? Ecco l'idea, le pannocchie bollite! Piaceranno anche ai più piccoli. Seguite la ricetta.

Insalata di riso ai sapori del mare

Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane, che richiama il pesto tradizionale ma solo nel nome, è una gustosa salsa da utilizzare per condire un piatto di pasta estivo.

Insalata di calamari marinati

Questa ricetta è particolarmente indicata per l’estate, quando la sua freschezza può essere apprezzata appieno. Un secondo di mare delicato e goloso.