Zucchine sott'olio

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Difficoltà: 

Dosi: per 3 kg
Tempo: 45 minuti
Note Aggiuntive: + il tempo necessario per far asciugare le zucchine
Ingredienti:
- 3 kg di zucchine
- 2 bicchieri di vino bianco secco
- 2 bicchieri di aceto
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Aglio q.b.
- Peperoncino q.b.
- Basilico q.b.
- Menta q.b.
- Salvia q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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